内祝い(お返し)
お祝い・お見舞い・プレゼント
SCENE
ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれる「フロランタン」。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。『ESCARGOT』のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
1,080円(税込)
評価
3.7
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一番おいしい旬の時期に収穫したりんご、ラ・フランス、白桃をゼリーに閉じ込めました。国産フルーツを使用し、大ぶりにカットしたフルーツを、もちっとしたゼリーに包みました。まるでフルーツを食べているかのような果実感、よく冷やしてからお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
1,620円(税込)
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山形県上山市にある篠原精肉店。目利きのプロが選んだ山形牛を贅沢に100%使用した生ハンバーグです。付属の焼き方説明書に沿って調理すれば、あふれ出る肉汁を楽しむことができます。普段とは違う、ちょっと贅沢なハンバーグをぜひ一度お試しください。「日本の極み」TOPへ
1,944円(税込)
3.9
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宮崎県民のソウルフード手羽餃子。県内のコンテストでグランプリに輝き、新名物となったのがこちら、老舗の乾椎茸問屋<岡田商店>が手掛けた「ナバ手羽餃子」です。「ナバ」とは山師の言葉でキノコのこと。宮崎産原木乾椎茸をミンチにした餡が、九州産若鶏の手羽にたっぷりと詰まっています。一口ほおばれば、若鶏の肉汁と、原木椎茸のダシの香りと旨みが、口の中いっぱいに溢れ出る至福のおいしさです。地元では大人だけでなく子ども達にも大人気で、おこずかいを握り締めてナバ手羽を買いに来る小さなリピーターも多いとのこと。保存料、着色料、化学調味料不使用で、学校給食の人気メニューにもなっています。商品は冷凍便で届くので、常備しておくと急な来客にも重宝します。食べ方は、揚げる・焼く・煮る、など。一番人気は揚げナバ手羽で、パリッとあがった柔らかい若鶏の中から干し椎茸のだしがジュワツとあふれます。考案者のだしソムリエがおすすめするのは鍋物。お鍋の時、生の鶏肉を切るのはちょっと面倒ですが、代わりナバ手羽を凍ったまま好きな数だけ鍋に入れるだけ。鶏手羽と乾しいたけのだしがスープに溶け出し、〆の雑炊も絶品です。大正元年(1912年)創業の老舗乾椎茸問屋<岡田商店>。店のある宮崎県美郷町は、豊かな自然に囲まれた美しい郷。その森の中で、自然の力と人の手によって、年月と手間をかけて作られている自然栽培の原木乾椎茸には、たっぷりの栄養と旨みが含まれています。「ナバ手羽餃子」は、そんな原木乾椎茸の美味しさを堪能できるひと品をという思いから、岡田商店の“だしソムリエ”が考案した商品です。私がおすすめします宮崎県は地鶏が有名で手羽餃子が名物ですが、ナバ(椎茸)がたっぷり入った手羽餃子は椎茸の卸問屋ならではの発想。2015年のご当地グルメコンテストでは2位以下に大差をつけてグランプリをとっている逸品です。焼きで食べるのが私の一番のおすすめ。骨がないので、頭からからかじる事ができ、かぶりつくと肉汁と椎茸の風味が口いっぱいに広がります。しっかりとスパイスが効いているのでビールとよく合います。冷凍されひとつの袋に入っていますが、手羽先がくっつかずバラバラになるため、必要な分だけ取り出して調理ができるのも高評価。椎茸入りの手羽餃子は珍しいため、県外の親戚や友人に贈ると喜ばれそうです。紹介者 JAL客室乗務員 矢野奈桜子宮崎県宮崎市生まれ、高校卒業まで宮崎県で過ごしました。宮崎県は美味しいものがたくさんあり、帰省では食事が楽しみの一つです。趣味は映画鑑賞とキャンプです。キャンプでは、その土地の特産物を使ったお料理を楽しんでいます。最近はコーヒーの魅力に取りつかれ、豆から挽き、ハンドドリップでじっくりおいしいコーヒーを淹れて、おうち時間を過ごしています。> ふるさとの大切にしたい逸品
1,836円(税込)
ナノ洗浄で油汚れもサラサラ!食器洗いが手早く片づく食器用洗剤とクロス・スポンジのギフトセットです。
1,650円(税込)
4
「ご縁」の字におふたりからの感謝の想いを込めたハートが隠れています。
34006
1926年にベルギーで誕生した〈ゴディバ〉は、気品あふれる味と香りで世界中で愛されるプレミアムチョコレートブランド。選び抜かれた素材と熟練の技術により、創造性に富んだチョコレートや焼菓子を創りつづけています。
5
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岐阜県飛騨高山市の古い町並みからほど近い、下一之町にある深蒸し茶専門店「松翁園なべしま銘茶」は明治41年(1908)の創業以来、選りすぐりの茶葉を用いてまろやかさの中にも旨みと渋みが感じられるお茶を提供しています。深蒸し茶は蒸し時間を通常の2~3倍長くしているため、茶葉の持つ香りと味わいをより一層楽しめます。抹茶入り玄米茶は玄米の香ばしさとお茶の味わいを一度に味わえます。
2,000円(税込)
毎日使うタオルだからこそ品質にはこだわりたいものです。水をしっかり吸ってくれる心地よさや、ふわっとした柔らかな肌触り。どんな場所でも使えるシンプルなデザインなど。これらの思いを形にしたのが今回のタオルセットです。今治と並ぶ国内タオルの一大産地、泉州産のタオルなので非常に肌触りが柔らかく、吸水性も高いのに絞りやすくて乾きやすいのが特徴です。また、アースカラーのフェイスタオルだけをセットにしているので使い勝手も良く、暮らしに寄り添うタオルギフトになっています。様々なギフトを扱う「リンベル」が考えた、本当に喜ばれるタオルギフトは、ここでしか購入できないオリジナルセットです。
1,600円(税込)
北海道・根室周辺で早朝に水揚げされた秋鮭をその日のうちに下処理し、手作業でウロコに逆らうように塩をしっかりすり込んで、4~5ヵ月間冷凍で保存。その後、低温で寝かせながら年越しをさせたのち遠赤外線直火でゆっくりと熟成。その身を丁寧にほぐして瓶詰めにしました。熟成した塩鮭は、塩味まろやかで旨みが凝縮しています。「日本の極み」TOPへ
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