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北海道の東部にある厚岸町は、海水温が低いため、日本で唯一、一年を通して出荷が可能な牡蠣の名産地です。沖合から流れて来る栄養豊富な外海「厚岸湾」と、山や湿原からの植物性プランクトンの養分が豊かな汽水湖「厚岸湖」という2つの海域を使い分け、2～4年をかけてじっくりと養殖することで、身がふっくらとして、芳醇な味わいの牡蠣が生まれます。お届けした牡蠣は、三陸で生まれた良質な稚貝を厚岸で、丹精込めて育て上げたブランド牡蠣「マルえもん」です。殻の中には身がぎゅっと詰まっていて、甘くまろやかでクリーミーな味わい。牡蠣特有の磯の風味がやわらかなので、揚げても焼いてもおいしく食べられます。芳醇な海の恵みをご堪能ください。召し上がり方食べる際は、そのまま耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで1個あたり1～2分加熱。貝のふたが開いたら、貝柱をナイフで切ってお召し上がりください。「日本の極み」TOPへ

越前がにの雌「せいこがに」。小ぶりですが、お腹に抱えたプチプチとした食感の外子と「赤いダイヤ」と呼ばれる内子はともに珍味とされ、その味わいに魅了されます。「日本の極み」TOPへ

南信州の特産品「市田柿」。糖度60度もの甘さを持ち、もっちりとした食感が最大の特徴です。天竜川から発生した霧が柿をゆっくりと乾燥させるため、市田柿独特のもっちりとした食感を生み出しています。有機肥料自然肥料を中心に使用し育てた柿を、徹底した衛生管理のもと加工しています。「日本の極み」TOPへ

2005年に品種登録された南香と天草の交配品種「愛媛果試第28号」のなかでも、最上級クラスのものだけを選りすぐり、リンベルオリジナルブランド「紅花むすめ」としてお届けします。水はけが良く乾燥しやすい宇和島市吉田町の南向きの急斜面の露地栽培で育った果実は、糖度が月軍に高く香りも豊か。薄い皮に包まれたやわらかな果肉はまるでゼリーのようにプルプルで、果実もたっぷりジューシィこの上ない味わいです。「日本の極み」TOPへ

岐阜県南部に位置する美濃加茂・蜂屋地区で千年以上前から受け継がれてきた干し柿です。「堂上柿蜂柿」と名乗れるのは様々な工程を経て、仕上げた干し柿のみ。その糖度は65度になるのも。「干し柿の王様」と称されるこのおいしさを是非お試しください。「日本の極み」TOPへ