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日本の米育ち三元豚の甘みが感じられる本格的な「ヒレかつ」がレンジアップの簡単調理でお楽しみいただけます。仕上げにひと手間加えてオーブンで加熱すると衣がよりサクサクになり、更においしくお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

創業大正2年（1913）、山形市にある『山形養蜂場』から選り抜きのはちみつをお届けします。『山形養蜂場』は、初代・鈴木安太郎が明治43年（1910）から養蜂の研究を重ねて設立した日本で初めての自営養蜂場で、これまでに山形県村山市五十沢にアカシアは約40万本、栃の木は約5万本植林を実施。主にその自営林でミツバチの飼育をしながら、品質が劣る春いちばんのはちみちはあえて商品化せず、良質なはちみちが採れる4月下旬から7月下旬にかけての、それもはちみつが一日のうちで最もピュアな日の出から午前中にかけて採蜜したものだけを商品化しています。純国産のはちみつの奥深い味わいとコクをご堪能ください。【アカシア蜜】くせがなく、さっぱりとした味わいのはちみつです。他のはちみつと比べて、なかなか結晶化しにくいのも特徴。砂糖の代用品として、また、料理の隠し味としてもオススメです。【栃の木蜜】日本国有の樹種「トチノキ」から採れたはちみつです。やわらかな香りとコクのあるまろやかな味わいが特徴。パンに付けたり、ヨーグルトにかけたりして、栃の木蜜の奥深い風味をお楽しみください。【りんご蜜】りんごの花ならではのさわやかな甘い香りと自然な甘みがあります。他のはちみつと比べるとブドウ糖の多いので、結晶化しやすいですが、そのまろやかな味わいは絶品。同じりんごを使ったデザートや、ヨーグルトドリンク、ローズヒップティーなどさっぱりとした飲み物とよく合います。「日本の極み」TOPへ

柔らかくてもっちもち。「ゴーフルらしくない」と思われたかもしれませんが、実はこれこそが本場フランドルのゴーフルです。フランドルはベルギーとフランス北部にまたがる地方で、作り手であるアンドリエス・ドニスさんも北フランス出身。2019年、山形県大石田町にフランス菓子とチョコレートの専門店 「AndMERCI」を開業し、山形ならではの素材を生かして、日本人の好みに合わせた甘さ控えめのスイーツを丁寧に作り続けています。このゴーフルはアンドリエスさんが「日本ではなかなか手に入らないので、自分で作りました」 という「ふるさとの味」。生地をしっかり発酵させ、焼き時間を秒単位で調整して仕上げています。「日本の極み」TOPへ

【ふじりんご】りんごと言えば、ふじ。だれもが口にすると「おいしい!」と笑顔になる、人気の高いりんごです。シャキッと引き締まった果肉のみずみずしさ。甘み、酸味、さわやかな香りが3拍子揃った山形県産のふじは見栄えもよく、贈答にもぴったり。フルーツの一大産地である東根市は土壌や寒暖の差など、品質のよいりんごを育てる好条件も整っており、自然の恵みが口あたりのよさとコクのある甘みをもらたしてくれます。【シナノゴールド】「ゴールデンデリシャス」に「千秋」の花粉を交配して作られました。シャキシャキと引き締まった歯ごたえが楽しめ、果汁が多く、甘みの中にしっかりとした酸味が。ぎりぎりまで木で成熟させて、美しい黄色に仕上げたりんごをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ

「ラ・フランス」は、洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。パフュームのように華やかな香りを持ち、果肉は“クリーミィ”と表現するのにふさわしい緻密さです。洋梨ならではの気品ある味わいを、思う存分お楽しみください。「日本の極み」TOPへ

「ラ・フランス」は、洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。パフュームのように華やかな香りを持ち、果肉は“クリーミィ”と表現するのにふさわしい緻密さです。洋梨ならではの気品ある味わいを、思う存分お楽しみください。「日本の極み」TOPへ

りんごと言えば、ふじ。だれもが口にすると「おいしい!」と笑顔になる、人気の高いりんごです。シャキッと引き締まった果肉のみずみずしさ。甘み、酸味、さわやかな香りが3拍子揃った山形県産のふじは見栄えもよく、贈答にもぴったり。フルーツの一大産地である東根市は土壌や寒暖の差など、品質のよいりんごを育てる好条件も整っており、自然の恵みが口あたりのよさとコクのある甘みをもらたしてくれます。「日本の極み」TOPへ

「ラ・フランス」は、洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。パフュームのように華やかな香りを持ち、果肉は“クリーミィ”と表現するのにふさわしい緻密さです。洋梨ならではの気品ある味わいを、思う存分お楽しみください。「日本の極み」TOPへ

「かごしま黒豚」の生産・肥育・加工・販売までを一貫して手がける「霧島高原ロイヤルポーク」の黒豚は、きめ細かくジューシィな肉質と、歯切れよく旨みが濃厚で、脂は上質で甘みがありながら、後味がさっぱりしているのが特徴。上質な脂の旨みをしっかりと味わえるバラ肉と、肉の旨みとコクを堪能できる肩ロース肉を詰め合わせました。鹿児島が誇る銘柄豚の極みをご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

カナダケベック州で採れたメープルシロップ。ゴールデンデリケートテイストは年間20日の収穫期の中でも初期の稀少な樹液で作る製品で、透明度が最も高く繊細な風味でフレッシュフルーツや紅茶などに最適です。「日本の極み」TOPへ

京都の西京味噌と国産丸大豆を使用した味噌をブレンドし、山形牛サーロインを漬け込みました。霜降りと赤身のバランスが絶妙な山形牛サーロインと西京味噌の甘い香りと上品な味わいが別格です。「日本の極み」TOPへ

選び抜いた鮮度の良い魚を、南九州産の火山灰で挟みじっくりと熟成乾燥させ、余分な水分と臭みを取り除きました。火山灰の力によって旨みが凝縮し、ふっくらとした灰干に仕上がっています。「日本の極み」TOPへ

紀伊の恵みが育てた、しっとりやわらかなあんぽ柿。果実の美味しさをぎゅっと閉じ込めた濃厚な甘みと、とろけるような食感が楽しめます。まるで和菓子のような上品な味わいをぜひご賞味ください。「日本の極み」TOPへ

穏やかな酸味とコクのある甘みを感じられる、樹上で完熟させた不知火です。はじけるような食感をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

国産牛肉をふんだんに使用してじっくり煮込んだビーフシチューをお届けします。ディナーやパーティのシーンにぴったり。

厳格な基準を満たした浜名湖うなぎ「でしこ」は肉厚で脂ののった柔らかい身と、きめ細やかな皮が特徴です。お茶碗サイズの小さな蒲焼は食べたいときに手軽に楽しむのにぴったり。一尾一尾、職人が丁寧に焼き上げており、ご家庭での贅沢なひとときや、大切な方への贈り物にも最適です。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。岡山県は、元々職人気質の高い県民性ということもあり、一房一房に手間をおしまず、「房の形」「甘み・香り」「色」にこだわったぶどう作りを行っています。その高い栽培技術によって作られるぶどうは、日本はもとより、海外でも高い評価を受けています。一般的な流通量も数も少なく、特別な方への贈答にふさわしい希少なぶどうです。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈ニューピオーネ〉大粒で締まった肉質、豊かな甘さとほどよい酸味のバランスが絶妙のピオーネは巨峰が持つような強い甘みがあり、さらに種もなく食べやすさが魅力です。岡山県は、元々職人気質の高い県民性ということもあり、一房一房に手間をおしまず、「房の形」「甘み・香り」「色」にこだわったぶどう作りを行っています。その高い栽培技術によって作られるぶどうは、日本はもとより、海外でも高い評価を受けています。一般的な流通量も数も少なく、特別な方への贈答にふさわしい希少なぶどうです。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。有機質肥料を使用した土づくりにこだわり、できるだけ農薬を使わないぶどうづくりを目指している高橋徹果樹園。粒張りが良く大粒なのが特徴です。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。県内でも先駆的に栽培を始めた事で、木の勢いが強く、鮮やかな緑色で粒張りが良い、大粒でしっかりとした食感の実が特徴です。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。今季一番の味と言われたい、との熱い思いで栽培されたぶどう。「手間隙かけて育てた分、味も濃くなりますから」と生産者の自信が感じられる一品です。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。米沢市で親子二代でぶどうを手がける島軒果樹園。園地を増やしながら精力的に高品質のぶどうを生み出しています。大房のシャインマスカットにこだわりました。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。日照時間が長いことで出来るおいしいぶどう。山の斜面を利用した畑で、ミネラルたっぷりの土づくりと、ひと房ひと房に収穫まで手間をかけ、甘いシャインマスカットを作っています。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。フルーツの一大産地、東根市。旬の時期に最高の状態で収穫したものを、一時的に冷蔵保管し、ほかの産地ものより遅い時期に出荷します。10月末まで楽しめるシャインマスカットをご堪能ください。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。村山地方に位置する天童市は、自然豊かで水に恵まれた地域。年間を通じて気候が温暖で冬の降雪量が少ないため、果樹栽培が盛んな地域。水はけの良い土地で育てられた質の良いシャインマスカットです。

〈高妻〉2011年に品種登録された比較的新しい黒ぶどう。酸味は少なく甘みが強いのが特徴。果汁たっぷりの大粒で、種もなく大変食べやすくおいしい品種です。〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈クイーンニーナ〉赤系の大粒ぶどう。高糖度かつ酸味が少ないため、甘さが際立ちます。果肉は締まっていて日持ちのよい品種です。高妻などの希少品種の味を40年もの間守り続けている農家だからこそ作れる、ひと房ひと房愛でながら、大切に育てられたぶどうの食べ比べセットです。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈ゴルビー〉大粒で艶やかな赤色の、濃い甘さと引き締まった果肉が特徴。名前の由来は、当時人気だった旧ソ連のゴルバチョフ氏。産地直送ならではの希少品種です。〈ピオーネ〉大粒で締まった肉質、豊かな甘さとほどよい酸味のバランスが絶妙のピオーネは巨峰が持つような強い甘みがあり、さらに種もなく食べやすさが魅力です。佐竹祐宏さんは工学系の学校で培った探究心で、多彩なぶどう品種を研究してきたため、今ではさまざまなぶどうが実っています。「見ておいしい、食べておいしい」をモットーに味と見た目にこだわった詰合せは、色鮮やかで迫力があり、贈られた方には喜ばれること間違いなしです。

モザイク大観覧車が目印の神戸ハーバーランドを起点に、優雅なクルージングを楽しめる〈コンチェルト〉。開放的な青空と蒼海に囲まれた神戸ならではの風景をお楽しみください。ティークルーズ限定のチーズケーキセットをご賞味いただけるプランです。■住所／兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 モザイク1F■ご利用時間／14:45～16:15■アクセス／JR神戸駅・神戸市営地下鉄ハーバーランド駅から徒歩約10分■Webサイト／https://thekobecruise.com/※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※イベントクルーズや定期点検期間はご利用いただけません。また時期によりご利用いただけない場合がございます。※当日の気象状況により、航路変更もしくは停泊でのお食事提供となる場合がございます。※掲載情報は2026年5月現在のものです。予告なく食事内容、運航ダイヤ、発着場所、使用船舶が変更になる場合がございます。※最新の運航情報・ご注意事項については表記のWebサイトをご参照ください。※当プランは2027年3月末までのご利用となります。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。※写真はイメージです。予めご了承ください。

毎日の料理に欠かせない調理器具であるフライパンは、ストレス無く使いたいもの。このフライパンは、特殊技術によりフッ素樹脂を均一に塗装しており、こびりつきにくいだけでなく、熱ムラも少なく均一に焼き目を付けることが出来ます。また、耐食性・耐摩擦性にも優れており、お手入れも簡単。こちらは、ご家族分をしっかり賄える28cmのフライパンをご用意致しました。

長野県生まれのシナノスイートですが、気候のよく似た山形県朝日町などでも盛んに栽培されています。山形県のシナノスイートは10月が食べ頃です。「日本の極み」TOPへ