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200余年の歴史がある〈杵屋本店〉の昔ながらのカスタードケーキをリンベルのオリジナル商品としてリニューアルした商品です。試作、改良を重ねた結果、高い品質を保持して冷凍対応が可能になりました。外はふんわり、中はバニラペーストとカスタードクリームの贅沢な一品となっています。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
信州・小布施にある「くりのみ園」は、1996年に設立した社会福祉法人の農園です。命と健康を何よりも大切にして、平飼い養鶏と自然循環農法に取り組んでいます。そんな「くりのみ園」の卵をお届けします。澄んだ空気の中で、ビタミンとミネラルたっぷりの自家発酵飼料を与え、清潔な鶏舎で平飼いして、のびのび育った健康な鶏の卵。その中からMサイズ以上のものを選りすぐりました。農林水産省が主催する「フードアクション・ニッポン・アワード2018」を受賞した逸品です。まずは、卵かけご飯で味わってみてください。卵のすっきりした甘さと口当たりのやわらかさにきっと驚くはずです。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
国産の豚骨を強火で12時間かけて抽出したコクと旨味の詰まったスープは博多ラーメン独特の細麺に良くあいます。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
電子レンジ(500W)で2分間温めるだけで、ふんわりやさしい香りが漂うお赤飯が手軽に味わえるパックご飯をお届けします。原材料は、石川県の中央に位置する『JA松任』管内で採れた水稲もち米「白山もち」と、選りすぐりの国産小豆。それに、『白山手取川ユネスコジオパーク』認定の伏流水を使用。製造工程で小豆煮汁を加え、加圧殺菌装置を使用した個食トレー炊飯方式で炊きあげています。「白山もち」は、白山・手取川水系下流の肥沃な扇状地にある『JA松任』管内で選定されたJAの契約農家が栽培するもち米で、白度が高く、米粒が大きいのが特徴。国産小豆の煮汁との相性が良く、艶やかでやわらかな薄紅色に仕上がっています。炊き立ての、ふっくらもちもちの食感をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
恵まれた環境と徹底した栽培管理の下で育てられた「九頭竜まいたけ」。独特の香りと食べごたえのある食感が楽しめます。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
地下約1,300メートルより湧き出た天然温泉水を飲んで育った桜島美湯豚。光沢がありしっとりときめ細かい肉質は、まろやかでほのかな甘みを感じられます。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産 美都のすっきり ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町(当時は美濃群美都町)でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
11月~12月に収穫される長野県産ふじりんごを100%使用し、2 ヶ月間低温熟成後、甘みと濃厚さを充分に引き出しました。すっきりとした口当たりの良いりんごジュースです。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
〈山形の極み〉プレミアムデザートジュースとは、山形県産の果実を贅沢にしぼった「ストレート果汁100%ジュース」です。山形の生産者が自信と誇りをもって育てた果物が持つ、本来の芳醇な香りとほどよい甘みを、そのままお届けいたします。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
「ラ・フランス」は、洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。パフュームのように華やかな香りを持ち、果肉は“クリーミィ”と表現するのにふさわしい緻密さです。洋梨ならではの気品ある味わいを、思う存分お楽しみください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
りんごと言えば、ふじ。だれもが口にすると「おいしい!」と笑顔になる、人気の高いりんごです。シャキッと引き締まった果肉のみずみずしさ。甘み、酸味、さわやかな香りが3拍子揃った山形県産のふじは見栄えもよく、贈答にもぴったり。フルーツの一大産地である東根市は土壌や寒暖の差など、品質のよいりんごを育てる好条件も整っており、自然の恵みが口あたりのよさとコクのある甘みをもらたしてくれます。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
「ラ・フランス」は、洋梨の品種としてフランスで生まれ、山形の自然のもとで育った香り高い果実。パフュームのように華やかな香りを持ち、果肉は“クリーミィ”と表現するのにふさわしい緻密さです。洋梨ならではの気品ある味わいを、思う存分お楽しみください。「日本の極み」TOPへ
2,700円(税込)
山形県天童市にある<半澤鶏卵>は、たまご一筋創業60年の老舗鶏卵ファーム。こちらで約16年前に発売した半熟燻製卵「スモッち」は、一度食べたらやみつきになるおいしさと口コミで広がり、メディアや著名人によって度々紹介され、今では地元ですっかりおなじみとなった名物商品です。自社及び契約農場の若鶏が産んだ新鮮な卵を使用し、じっくり1週間手間隙かけて作る「スモッち」は、黄身はとろり、白身はプルンプルンの今までにないクセになる食感。燻製液には頼らず、国際特許の燻製機で卵の殻ごと本格燻製。桜の木のチップに山形県産のさくらんぼの木のチップをブレンドし、卵の中までしっかりとスモークの薫りを浸透させるため、一個一個手作業で丁寧に燻製した後、3日間熟成します。これにより中までほのかな薫りが行き渡り、強すぎないけど香ばしい燻製の風味が後を引きます。味付けには、長崎県近海の海水100%から作るミネラルたっぷりの「いそしお」だけを使用。卵のおいしさを引き立てる絶妙な塩加減です。そのまま食べても、お酒のおつまみや、お弁当やおかずの一品としても、丼ものやラーメンなどのトッピング、サラダやタルタルソースの具材にもぴったり。いつでも手軽に食べやすく栄養も満点で、お子さまから年配の方にまで大好評です。真空パックの個別包装になっているので、スポーツやレジャーのお供にも便利です。私がおすすめします地元では評判の「スモッち」。県外の方にはあまり知られていないので、この機会にぜひお試しいただければと思います。しっかり燻製されていて風味よく、塩味もほどよく効いていて、一度食べたら忘れられなくなるおいしさ。ちょっと小腹が空いた時にもちょうどよいので、差し入れとしてもおすすめです。紹介者 JAL客室乗務員 小関 奈央美山形県尾花沢市の出身で、高校卒業までを山形県で過ごしました。山形と言えば果物はもちろん、おいしいお酒やおいしいお蕎麦など沢山の“おいしい”が詰まった街です。趣味は山形の温泉を巡ることです。豊かな自然に恵まれた山形が大好きで、帰省した際には登山をしたり祖母と一緒に畑へ出掛けたりと自然と触れ合いリフレッシュしています。最近では、地元でとれたお米をゆっくりと土鍋で炊いていただくことが楽しみのひとつです。> ふるさとの大切にしたい逸品
2,646円(税込)
三つの華やかなローズのデザインをあしらったマグの3個セットです。
2,640円(税込)
三つの華やかなローズのデザインをあしらったスープボールです。重なりが良く、収納に便利。
2,640円(税込)
サヴィニーは、ボーヌから丘の上に上がった斜面の上流に位置しています。濃厚で複雑なワインから、繊細でエレガントなワインまで様々なスタイルを生み出しており、コアなファンが目をつける、狙い目アペラシオンのひとつです。繊細さと果実感の上品なバランスが特徴的なこのワイン。肉付きの良い果実味とスミレや白い花の優しい芳香、控えめなタンニンが印象的。ゆっくりと時間をかけて味わうにもまた格別です。
2,640円(税込)
グロゼイユなど赤いフルーツの新鮮な香りがほのかに漂い、躍動感に溢れ、力強く、そしてまろやかな味わいをお楽しみいただけます。非常に幅広い料理に合い、白身の肉料理や魚介類、フレッシュチーズや春巻きにもおすすめです。
2,640円(税込)
北海道・十勝産のモッツァレラチーズをルーと合わせた「十勝モッツァレラチーズカレーパン」の他、贅沢に道内産黒毛和牛を使い、濃厚なカレールーを使用した「道内産黒毛和牛カレーパン」など4種のカレーパンをお届け。
2,635円(税込)
フランス・フロマジェリーベル社(ベルグループ)の「Kiri(R) クリームチーズ」をチーズ中100%使用して丹念に焼きあげました。さわやかなレモンの風味と、クリーミィなチーズの味をお楽しみください。Kiri(R)はフランス・フロマジェリーベル社の登録商標です。
2,613円(税込)
フランスでつくられた「キリ(R)クリームチーズ」をチーズ中100%使用して丹念に焼きあげたチーズタルト。爽やかなレモンの風味と、クリーミィなチーズの味は一度食べたらやみつきに。暑い季節には冷やして召しあがるのもおすすめです。※キリ(R)はフランス・ベル社の登録商標です。
2,613円(税込)
ホテルアークリッシュ豊橋がプロデュースする、遠州・東三河エリアの四川飯店や謝謝駅前店の料理長が手掛けたレシピでお届けする、本格点心です。
2,600円(税込)
秋田県の道路沿いで売り子さんがヘラでアイスクリームを盛って販売している、ババヘラアイス。そんな秋田の夏の風物詩、ババヘラアイスをカップアイスで楽しめるセットです。バラの花が咲いたように可愛らしく盛り付けられたババヘラアイスはひとつひとつ手作りで作られています。ピンクの部分はいちご味、黄色はバナナ味になっていて、シャーベットのような食感はどこか懐かしい味わいです。
2,592円(税込)
日本三大朝市で有名な佐賀県唐津市呼子町の、活気ある朝市通りに店を構える<木屋>は、創業1901年の老舗海産物店。呼子漁港で揚がった新鮮な海鮮素材を、伝統の技でひと手間かけて、潮の香りと共に全国に届けています。こちらは店頭でも人気のしゅうまい二種類のセット。呼子名物の「いかしゅうまい」は、柔らかくすり下ろしたイカのふんわりとした食感が自慢。「かにしゅうまい」は、紅ズワイ蟹独特の旨みが包み込まれていて、付属の酢ダレがおいしさを引き立ててくれます。呼子朝市通りで人気の名物グルメ、ギフトやご贈答にも喜ばれる一品です。私がおすすめします呼子と言えばイカ。イカしゅうまいは、今やすっかりお馴染みとなった呼子名物です。こちら<木屋>の「いかしゅうまい」は、ふんわりしたすり身の中に、柔らかいイカの切り身の食感もあり、いかの風味と旨みをしっかり感じられます。「かにしゅうまい」ともども、素材本来の風味を大事にしているなぁという感じがします。付属の酢ダレがまた癖が無く、しゅうまいとの相性抜群で、より美味しくいただけます。呼子の海を思い出すようなパッケージで、和食が好きな方や美食家の方に、きっと喜ばれる一品だと思います。紹介者 JAL客室乗務員 池田亜沙美佐賀県伊万里市で生まれ、18年間を伊万里で過ごしました。佐賀県は、お肉や海産物、野菜にフルーツさらには甘味や地酒まで、おいしいもので溢れる自慢の故郷です。私は食べることが大好きで、世界各国の調味料を使った料理を自宅でも楽しんでいますが、やはり幼い頃から慣れ親しんだ佐賀のお醤油が食卓には欠かせません。佐賀を離れても、東京のスーパーで見かける“佐賀県産”の文字に「私も頑張らなくちゃ!」と鼓舞される日々です。> ふるさとの大切にしたい逸品
2,592円(税込)
フルーツのおいしさを届ける目利きのブランド〈ホシフルーツ〉が、「果物のおいしさと組み合わせを楽しんでもらうこと」をコンセプトに開発した「煌めき果実のカップケーキ」。生地の中にはもちろん、トッピングにも果物をたっぷりと使い、見た目も味わいも華やかなに仕上げました。焼き菓子でありながら、果実のみずみずしさと、ケーキのしっとり感が楽しめる一品です。
2,592円(税込)
沼津産さばを伝統製法を駆使して手作業で仕上げた「オイルサバディン」。国内製造のまろやかでコクのある綿実油を使った「コットンシードオイル」をはじめ、オリーブオイルをベースに黒胡椒、ガーリックなどで調味した4種のプレミアムな缶詰です。「サーラのおすすめ」TOPへ
2,592円(税込)
岐阜県で採取された「栃の実」を使い、昔ながらの製法で焼きあげた、ほんのり甘くて香ばしい飛騨の郷土菓子「とちの実せんべい」。広がるとちの実の風味が素朴で懐かしいうす焼きせんべいです。「サーラのおすすめ」TOPへ
2,592円(税込)
良質な穀物飼料と豊かな自然環境で育てられた、旨みが際立つ山形牛。ほどよい霜降りと甘みのある良質な脂が特徴です。A4ランク以上のロースA3ランク以上のモモ肉を使い、その旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグをお届けします。調味料も山形にこだわり、県産のぶどうを使用した赤ワインに、自家製酒粕等の発酵食品を使用したデミグラスソースを作りました。ジューシィで贅沢なハンバーグを、こだわりのデミグラスソースとともにお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ
2,592円(税込)