母の日の洋菓子・和菓子（スイーツ）ギフト・プレゼント人気ランキング

オリジナルクーベルチュールを使用したシンプルなチョコレートケーキ、さっくりとした食感のカカオサブレにビターチョコレートをサンドしたサブレショコラ、ヘーゼルナッツ風味の生地にチョコレートクリームをサンドしたダックワーズ。定番の焼菓子3種をアソートしました。

ふっくら盛りあがった優美な姿態、外側のさくさくした歯ざわり、それに甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏で至福のひとときを演出してくれます。まさに“パティスリー界のピカソ”の名にふさわしい独創的なマカロン。

「ブランドォレ」についてパティシエの小松龍侍氏が12年間修行を積んだ後、地元山形県の長井市に帰郷し2011年にオープン。店名の「ブランドォレ」は「純白のブランド」という意味の造語です。四季が育むさまざまな山形県産のフルーツをふんだんに使った生菓子や、地元長井の食材を使っためずらしいオリジナルスイーツの数々。味はもちろんのこと、見た目にもおいしいスイーツが店内に並びます。そんな「ブランドォレ」と「リンベル」でバリエーション豊かな手作りクッキー＆焼菓子の詰合せを協同開発しました。バターはすべて北海道バターを使用し、一つ一つ丁寧に焼きあげました。●絞りクッキーバターとアーモンドパウダー入りの生地で香ばしく焼き上げ、キャラメリゼしたナッツをのせて焼いたクッキー。●ブールドネージュフランス語で「白い雪の玉」という意味で、粉糖をまぶして雪玉のように仕上げたクッキーです。●ピスタチオクッキーバニラオイルを練りこんだバニラクッキーに、ピスタチオをたっぷりトッピングした贅沢クッキー。●ガレットフランスのブルターニュ地方の厚焼きクッキーです。ラム酒とバニラオイルを加えて、他では味わえない風味のクッキーに仕上げました。●マカロンラスクアーモンドたっぷりのマカロン生地にココナッツをアクセントに、塩を少しきかせてラスクにしました。●サクリスタンパイ生地でアーモンドとクルミとクッキー生地をサンドして焼き上げ、仕上げに砂糖をまぶしたフランス菓子です。ナッツにはシナモンパウダーも絡めて風味豊かに焼き上げました。●苺のメレンゲフリーズドライの苺とラズベリーピューレでさっぱりと焼き上げたメレンゲです。●チョコメレンゲ甘くなりがちなメレンゲ菓子にカカオマスを入れることでビターな味わいにして、アーモンドを入れることでより味わい深いメレンゲになりました。●チーズパイエダムチーズとバターをたっぷりと生地に練りこみ、七味を振りかけてサクサクのパイに焼き上げました。●ココアクッキーココアとアーモンド入りのサクサクした食感のクッキー。●カシューナッツクッキーカシューナッツを上に乗せたクッキーに、仕上げに相性抜群のラム酒のシロップをぬって高級感のある味わいのクッキーです。●米粉クッキー米粉を使うことで軽い味わいのほどけるような食感のクッキーです。「日本の極み」TOPへ

1811年に長崎県諌早市で創業した「杉谷本舗」は、「真心」のこもったお菓子を作り続けています。カーネーションがデザインされたカステラは母の日にぴったりです。お母さんへ日頃の感謝を伝えてみませんか?

バラの花にかたどった、見た目も可愛らしいポップケーキ。発酵バターを使用して焼き上げた、濃厚でしっとりとした本格ガトーショコラを、香り豊かなイチゴのチョコレートでコーティングしました。見た目の可愛さと、確かな味わいを兼ね備えた、贈って喜ばれるチョコレートケーキです。

濃厚でしっとりとした本格ガトーショコラを、やさしい甘さのホワイトチョコレートでコーティングし、ビオラの花びらで飾りつけした、まるで花束のようなスイーツです。お花はすべて食べられるエディブルフラワーで、自然そのままの色合いも魅力のひとつです。見た目も心ときめく食べられるブーケは華やかな贈り物におすすめです。

〈ジェイ・ドゥ・セルクル〉で人気の、口溶けがよいラングドシャ3種とチョコレートの詰合せです。ベリーの甘酸っぱいローズ型のチョコレートと、バニラ、ベリー、ショコラのラングドシャがぎっしり並んでいます。華やかな見た目は、贈り物にもぴったりです。

岡山産のフルーツを、すり潰しタイプの贅沢なゼリーに仕上げました。冷凍庫で凍らせてシャーベットとしても召しあがりいただけます。

瀬戸内産レモンのシロップを焼きたての生地にしみ込ませ、ヨーグルトを練り込むことで上品な酸味とやわらかな食感に仕上げました。レモンの香りがほのかに漂う、しっとりとさわやかな味わいをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ