ご予算9,001円～10,000円 （金額の安い順）

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈ゴルビー〉大粒で艶やかな赤色の、濃い甘さと引き締まった果肉が特徴。名前の由来は、当時人気だった旧ソ連のゴルバチョフ氏。産地直送ならではの希少品種です。〈ピオーネ〉大粒で締まった肉質、豊かな甘さとほどよい酸味のバランスが絶妙のピオーネは巨峰が持つような強い甘みがあり、さらに種もなく食べやすさが魅力です。今季一番の味と言われたい、との熱い思いで栽培されたぶどう。「手間隙かけて育てた分、味も濃くなりますから」と生産者の自信が感じられる一品です。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈スカーレット〉赤いシャインマスカット とも呼ばれる、皮ごと食べられる赤ぶどう。さわやかさの中にぶどうらしいコク深い味わいを感じられます。〈ピオーネ〉大粒で締まった肉質、豊かな甘さとほどよい酸味のバランスが絶妙のピオーネは巨峰が持つような強い甘みがあり、さらに種もなく食べやすさが魅力です。日照時間が長いことで出来るおいしいぶどう。山の斜面を利用した畑で、ミネラルたっぷりの土づくりと、ひと房ひと房に収穫まで手間をかけ、甘いぶどうを作っています。

〈シャインマスカット〉甘さと香り、食べやすさが三拍子揃った、大人気の品種です。種がなく皮が薄いため、皮ごと手軽に食べられます。さわやかな甘さが後をひきます。〈高妻〉極めて大粒で食べごたえ抜群。コクのある濃い甘みを楽しめる品種です。

選び抜いた北海道産いんげん豆を使用したこだわりの白むき餡に、山形県産さくらんぼ『佐藤錦』のストレート果汁を贅沢に合わせました。さくらんぼの果実の香りがお口の中に広がります。「日本の極み」TOPへ

プランクトンに恵まれ、立山連峰からの伏流水が酸素と栄養を運ぶ富山湾は「天然のいけす」と呼ばれ、日本海の複雑な潮流、荒波を乗り越えた魚は身が引き締まり脂ものっています。早朝に水揚げされた魚を漁港から10分以内の工場で手早く加工。酒粕には、世界規模のワイン品評会（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でトロフィー賞に輝いた「純米大吟醸熊野のしずく」の酒粕を使用しています。「日本の極み」TOPへ

「きときと」とは、富山の方言で“新鮮な”という意味。“天然のいけす”ともいわれる富山湾には、立山連峰からの雪解け水や雨水が流れ込むため、餌となるプランクトンが多く繁殖します。なかでも氷見はその海底の地形から絶好の漁場といわれています。ここで獲れた魚介を沖合の船上で即時に氷水で締め鮮度をキープ。きときとな干物のセットをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

三陸沖の豊かな海で育った、肉厚で大粒、プリプリのほたて貝柱を約３個分使った「ほたてグラタン」。ホワイトソースには、放牧で健康的に育てられた乳牛から生まれた田野畑山地酪農牛乳を使用。クリーミィな味わいで子どもから大人まで楽しめます。北海道のベビーほたて、つぶ貝、いくらを合わせた「北海ホタテ大将漬け」は、混ぜるとプリプリ、プチプチ。さらにめかぶのトロトロ感も混ざって、海産物の風味が口いっぱいに。「日本の極み」TOPへ

銀座のフレンチレストランのソムリエが厳選した選りすぐりの６本をお届けします。トスカーナより、サンジョヴェーゼを主体としたタンニンの余韻が心地よい赤ワイン。シチリアより、フルーティーなアロマを感じながらしっかりとした味わいの白ワイン。ヴェネトより、グレーラを使用した親しみやすい味わいと華やかな香りのスパークリングワイン。それぞれの味の違いを飲み比べてお楽しみください。サクラアワード受賞ワインも入った特別なセットで、期間限定・数量限定の販売となります。この機会にぜひご賞味ください。