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上和田有機米生産組合のこだわりのお米。豊かな郷土愛と情熱的な行動力を持つ農業者の皆さんにより、農薬や肥料の使用を厳しく管理し、大事に育てたこしひかりです。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
岐阜県南部に位置する美濃加茂・蜂屋地区で千年以上前から受け継がれてきた干し柿です。「堂上柿蜂柿」と名乗れるのは様々な工程を経て、仕上げた干し柿のみ。その糖度は65度になるのも。「干し柿の王様」と称されるこのおいしさを是非お試しください。「日本の極み」TOPへ
8,640円(税込)
ラム酒発祥の地と言われるカリブ海の島々の一つ、グアダループ島のラムをお届します。アグリコール製法で造られたホワイトラム。サトウキビの古代種ブラックケーン(黒サトウキビ)を原料としています。エキゾチックフルーツの濃密な香りとかすかなジンジャーの甘さ、芳醇な味わい、長い余韻をお楽しみいただけます。
8,800円(税込)
8,800円(税込)
「啓翁桜」は昭和5年に福岡県久留米市の良永啓太郎氏が、中国のミザクラを台木にヒガンザクラの枝変わりとして誕生させ、その啓太郎の一字から名付けられたとされています。桜は、秋がきて気温が下がると休眠し、一定の時間を経て目覚め、春の開花を待つ木です。秋が早い山形で、早く休眠、覚醒し花芽をつけた状態の枝を切り出し、温室で温度や水上げを調整。出荷日に合わせて春が来たと錯覚させ、開花寸前にして送り出します。その調整は、職人の長年の経験と技にゆだねられた技。品評会で10年連続金賞受賞の山口大さんが育てる見事な満開の桜を、お部屋でゆっくりお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
8,800円(税込)