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少し濃いガーネットで、カシス、黒果実、ダークチョコレートなどの複雑なアロマがあります。力強さとラグジュアリー感のある長い余韻が魅力的なサンテステフらしい1本です。

最良の土壌を維持するため土を固めてしまう重量の農機具が畑に入ることを極力避けて、収穫を始めとした多くの作業を手作業で行っています。そうして作られたワインは繊細な泡と豊満なアロマが心地よく、果実味があり細やかな味わいは、楽しむ場面を選びません。

自然の恵みが凝縮された、まろやかで深みのあるエレガントなボルドー。サーロインステーキ等のグリルした赤身肉、子羊をはじめ、とんかつ、ポークソテー等肉料理と相性抜群。このほか味わいのしっかりしたリッチな料理、リゾット、チーズとも好相性です。

同ドメーヌの生産するワインの中でも最高級品。明るい黄金色のローブ。ほのかな木の香り、微妙なカラメルの香り、マジパン、熟した果実の香り。非常にバランスのとれた、ボリュームのある心地よいまろやかさと、特有のミネラルな味が印象的です。おすすめはオマール海老のロティ、ブレス鶏のトリュフ風味、豚フィレミニョンのベーコン風味です。

黄金のローブ、白いフルーツとシトラスの芳香、躍動感に満ちた味わいは、そのデリケートかつフルーティーな爽快さが特徴、15か月の醸造が義務付けられていますが、ゆっくりと24かの長期醸造を経て完成します。食前酒として、また鶏、ターキーなど白いお肉類や魚介類、またチーズとも合います。

ミッテルヴィール村のグランクリュに指定されている、ゲブルツトラミナー種のぶどう( ゲブルツとはドイツ語でスパイスの意) からできるマンデルベルグ。「マンデルベルグ」の名前は、グランクリュに指定されたこの斜面に、アーモンド（ドイツ語でマンデル）の木が多く茂ることに由来。非常に強い、しかし上品なアロマと、特徴的なフルーツの香りが特徴。その繊細さと味わいのバランスも絶妙で、後味もとてもフレッシュ。カリンとマンゴーのノートを香辛料のノートがエスコート。アルザスワインとしては稀に、数年から10年まで熟成し、熟成年数によって異なる味わいと、徐々に増す黄金色が楽しめる。中華、インド、モロッコ料理など香辛料のきいたお料理、フォアグラ、デザート。食前酒としても。

アメールシュヴィール村のグランクリュに指定されるケフェルコフは、中世の時代から、アルザスワインの代表のひとつに数えられる。良く熟れた柑橘類の軽やかなノートが心地よく、まろやかな口当り、バランスも非常に良く、その味わいは持続し、ラストノートまで躍動感に溢る。その芳香の高さと洗練された味わいが特徴。魚介類、フルーツ、お寿司などともに。

約50 年以上前の昔ながらの製法で、すけとうだらときちじのすり身を石臼で摺り、手で成型し、1 本1 本丁寧に手焼きしています。弾力があり、ふっくらプリプリの食感です。保存料を使用せず、仕上げています。「日本の極み」TOPへ

大井川の伏流川で餌止めをして臭みをとった活うなぎを、特製だれにつけ遠赤外線加熱でじっくり焼きあげました。西京漬は、大きく厚みのある切身を、甘みのある特製味噌にしっかり漬け込み、魚の旨みを引き出しました。「日本の極み」TOPへ

「時しらず」は、春から初夏にかけて水揚げされるシロサケ。産卵期ではない若鮭のため、卵や白子が未成熟で身に脂がほどよくのり、やわらかく上品な味わいです。特に品質に良い、5月下旬～6月中旬にかけて獲れた、「時しらず」を、鱗に逆らうように塩を刷り込みじっくりとなじませ、氷点下で塩蔵、時間をかけて成熟させることで余分な水分や生臭さを消し、旨みを凝縮させました。「日本の極み」TOPへ

「きときと」とは、富山の方言で“新鮮な”という意味。“天然のいけす”ともいわれる富山湾には、立山連峰からの雪解け水や雨水が流れ込むため、餌となるプランクトンが多く繁殖します。なかでも氷見はその海底の地形から絶好の漁場といわれています。ここで獲れた魚介を沖合の船上で即時に氷水で締め鮮度をキープ。きときとな干物のセットをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

中国山地から流れ出る清らかな水と澄んだ空気が育てたこしひかり。一粒一粒に旨みが凝縮され、ふっくらと炊きあがるおいしいお米です。「日本の極み」TOPへ

雪若丸の特徴の一つ、粒の大きさにこだわったお米。選別時の網を通常より粗い1.95㎜のものを使用し、より大粒のみを選りすぐりました。食べ応えのある食感を存分にお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

1尾ずつ串打ちをして炭火でじっくり焼きあげた鮎塩焼きと、たっぷり詰まった卵の、ふっくらでプチプチの食感がたまらない子持ち鮎の塩焼き、室戸海洋深層水塩を使用し、丁寧に手開きした一夜干しをお届け。鮎本来の香りと風味が楽しめます。「日本の極み」TOPへ

大将の一膳は、山形県が雪若丸の粒選作業において推奨する『選別網1.95ミリ』を上回る『選別網2.0ミリ』を使用し、雪若丸の特長である粒の大きさ、粒感に徹底してこだわったごはんです。レンジで2分加熱するだけで、しっかりとしたお米の粒感と硬さのバランスがとれた、これまでにない新食感の炊き立てごはんが味わえます。「日本の極み」TOPへ

山形県庄内地方で元気に育ったはえぬきをパックでごはんにしました。電子レンジで加熱するだけで楽しめます。「日本の極み」TOPへ

電子レンジ(500W)で2分間温めるだけで、ふんわりやさしい香りが漂うお赤飯が手軽に味わえるパックご飯をお届けします。原材料は、石川県の中央に位置する『JA松任』管内で採れた水稲もち米「白山もち」と、選りすぐりの国産小豆。それに、『白山手取川ユネスコジオパーク』認定の伏流水を使用。製造工程で小豆煮汁を加え、加圧殺菌装置を使用した個食トレー炊飯方式で炊きあげています。「白山もち」は、白山・手取川水系下流の肥沃な扇状地にある『JA松任』管内で選定されたJAの契約農家が栽培するもち米で、白度が高く、米粒が大きいのが特徴。国産小豆の煮汁との相性が良く、艶やかでやわらかな薄紅色に仕上がっています。炊き立ての、ふっくらもちもちの食感をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

〈辻蕎麦〉では、産地・品質を踏まえ、自ら吟選した玄蕎麦を使用。歯切れの良さと舌ざわり、鼻に抜ける香りがバランス良く感じられるよう仕上げました。挽きたて、打ちたての風味と強いコシを味わうことができます。「日本の極み」TOPへ

国内有数の松茸の産地「岩手県岩泉町」で採れた松茸を使用したご飯の素とお米をセットでお届け。研いだお米にご飯の素を入れるだけで簡単に本格的な松茸ご飯をお楽しみいただけます。「日本の極み」TOPへ

日本の米育ち三元豚の甘みが感じられる本格的な「ヒレかつ」がレンジアップの簡単調理でお楽しみいただけます。仕上げにひと手間加えてオーブンで加熱すると衣がよりサクサクになり、更においしくお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

北海道産ボイルたらばがにを、旨みが損なわないよう手早く殻を剥き仕上げた「たらばがにほぐし」や、紅鮭フレークにししゃもの卵を合わせた、独特の食感と味わいが人気の「紅鮭ししゃもっ子」など、4 種類の珍味を詰め合わせました。「日本の極み」TOPへ

創業大正2年（1913）、山形市にある『山形養蜂場』から選り抜きのはちみつをお届けします。『山形養蜂場』は、初代・鈴木安太郎が明治43年（1910）から養蜂の研究を重ねて設立した日本で初めての自営養蜂場で、これまでに山形県村山市五十沢にアカシアは約40万本、栃の木は約5万本植林を実施。主にその自営林でミツバチの飼育をしながら、品質が劣る春いちばんのはちみちはあえて商品化せず、良質なはちみちが採れる4月下旬から7月下旬にかけての、それもはちみつが一日のうちで最もピュアな日の出から午前中にかけて採蜜したものだけを商品化しています。純国産のはちみつの奥深い味わいとコクをご堪能ください。【アカシア蜜】くせがなく、さっぱりとした味わいのはちみつです。他のはちみつと比べて、なかなか結晶化しにくいのも特徴。砂糖の代用品として、また、料理の隠し味としてもオススメです。【栃の木蜜】日本国有の樹種「トチノキ」から採れたはちみつです。やわらかな香りとコクのあるまろやかな味わいが特徴。パンに付けたり、ヨーグルトにかけたりして、栃の木蜜の奥深い風味をお楽しみください。【りんご蜜】りんごの花ならではのさわやかな甘い香りと自然な甘みがあります。他のはちみつと比べるとブドウ糖の多いので、結晶化しやすいですが、そのまろやかな味わいは絶品。同じりんごを使ったデザートや、ヨーグルトドリンク、ローズヒップティーなどさっぱりとした飲み物とよく合います。「日本の極み」TOPへ

柔らかくてもっちもち。「ゴーフルらしくない」と思われたかもしれませんが、実はこれこそが本場フランドルのゴーフルです。フランドルはベルギーとフランス北部にまたがる地方で、作り手であるアンドリエス・ドニスさんも北フランス出身。2019年、山形県大石田町にフランス菓子とチョコレートの専門店 「AndMERCI」を開業し、山形ならではの素材を生かして、日本人の好みに合わせた甘さ控えめのスイーツを丁寧に作り続けています。このゴーフルはアンドリエスさんが「日本ではなかなか手に入らないので、自分で作りました」 という「ふるさとの味」。生地をしっかり発酵させ、焼き時間を秒単位で調整して仕上げています。「日本の極み」TOPへ

日々の家事や育児に忙しいママへ、感謝の気持ちを伝える「母の日」の贈り物にピッタリの１冊。最近は母の日にカタログギフトを贈る方も増えてきましたが、この「プレゼンテージ」カタログギフトは、雑貨やグルメ・体験ギフトといった様々なジャンルを1冊にまとめているので、きっとママの喜ぶ一品が見つかるはず。特に、初めて母の日ギフトを贈るお子さんにもオススメです。「しおり」はミシン目が入っていて、“肩たたき券”や“お手伝い券”といった使い方もでき、半券を切り離したものはそのまましおりとして使ったりと、初めての贈り物としてママもきっと喜んでくれるはずです！―間伐材（かんばつざい）とは―森林の成長過程で密集化する立木を間引く間伐の過程で発生する木材のことです。間伐は、森林に生えている木々の混み具合に応じて、樹木の一部を伐採することにより、残った木の成長を促す作業です。定期的に間伐を行うことにより、生い茂った木々でブロックされていた太陽光が地表に届けることができ、下層植物の発達が促進されます。※この商品は母の日ギフト専用の商品です。ご購入手続きの際は、以下の項目をご選択・ご確認ください。〈Step1 お客さま情報入力〉・ご用途は「御礼」をお選びください。〈Step2 ギフト仕様設定〉・お好きな包装紙をお選びいただけます。・母の日専用のしでのお届けになるため、のし紙はお選びいただけません。また、リボンはお付けできません。・こちらの商品には母の日メッセージカードが付きます。

雑貨とグルメを1冊にまとめた、多彩なラインナップを誇る「プレゼンテージ」カタログギフト。文字や写真も大きく読みやすいので、あらゆる年代の方にお喜びいただけます。※この商品は母の日ギフト専用の商品です。ご購入手続きの際は、以下の項目をご選択・ご確認ください。〈Step1 お客さま情報入力〉・ご用途は「御礼」をお選びください。〈Step2 ギフト仕様設定〉・お好きな包装紙をお選びいただけます。・母の日専用のしでのお届けになるため、のし紙はお選びいただけません。また、リボンはお付けできません。・こちらの商品には母の日メッセージカードが付きます。

なじむほどにくつろぐ普段使いの別邸。大浴場「豊寿の湯」は、天然ラドンを多く含む温泉で、マッサージ効果のある圧注浴風呂や、天然ラドンにゆったり浸かれる全身浴をはじめ、寝湯・泡沫浴・滝（うたせ）湯・歩行湯の6種の浴槽をお楽しみいただけます。■住所／兵庫県神戸市北区有馬町406-3■ご利用時間／温泉 13：00～16：00　ランチ 11：30～13：30〈LO〉※13：00までにご入店ください■アクセス／神戸電鉄有馬温泉駅から徒歩約16分、中国自動車道西宮北I.C.より約15分■Webサイト／https://arima.the-maple.jp※ご予約にて承ります。※表記以外のサービスはお客さま負担となります。※現地までの交通機関のお手配・費用はお客さま負担となります。※平日のみご利用いただけます。 ※土曜、休前日、ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はご利用いただけません。また、時期によりご利用いただけない場合がございます。※チケットの有効期限は発行日から6ヵ月となります。チケット裏面に記載されている有効期限を過ぎると無効になります。※写真はイメージです。予めご了承ください。

露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【紅秀峰】果肉はクリーム色で食べごたえのあるしっかりとした食感。酸味が少なく甘みが強い濃厚な味わいです。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

国産牛肉をふんだんに使用してじっくり煮込んだビーフシチューをお届けします。ディナーやパーティのシーンにぴったり。

【カタログギフト　美味百撰　石蕗（つわぶき）コース】安心・安全な品質と、本物志向の味にこだわり選び抜いた、いつもとはひと味違うこだわりの100の美食。日頃の感謝の気持ちをカタログギフトに込めて母の日にプレゼントしてみてはいかがでしょうか？デジタルカタログはこちら＞＞【カタログギフト　北海道七つ星ギフト　ピリカコース】全国で人気の北海道ブランド。そのかくれた逸品を発掘し、生産者の顔、こだわり、想い、産地の特徴など、ブランドの背景にあるストーリーを語りながら届けるギフト。それが「北海道七つ星ギフト」です。全国の物産展でも絶大な人気を誇る北海道の食の決定版のカタログギフトを、普段忘れがちな父の日のギフトとしてプレゼントしてみてはいかがでしょうか？デジタルカタログはこちら＞＞※この商品は母の日＆父の日ギフト専用の商品です。ご購入手続きの際は、以下の項目をご選択・ご確認ください。〈Step1 お客さま情報入力〉・ご用途は「御礼」をお選びください。〈Step2 ギフト仕様設定〉・こちらの商品は母の日および父の日専用のラッピング（メッセージカード付）にてお届けします。

長年にわたり日本料理の伝統を受け継いできた老舗料亭〈なだ万〉。その技とこだわりを詰め込んだ、母の日限定の冷凍弁当をご用意しました。主役は、ふっくらと炊き上げた鰈の煮付け。さらに、香ばしく焼き上げた牛肉香味焼や鶏味噌焼などの肉料理に加え、海老の煮物や湯葉、筍の煮物など、出汁の旨みを活かした和惣菜を彩りよく詰め合わせました。ご飯には香ばしい桜海老ご飯を合わせ、料亭ならではの上品な味わいを最後までお楽しみいただける内容です。冷凍のまま電子レンジで温めるだけで、手軽に本格的な料亭のお弁当をお楽しみいただけます。