ご予算5,001円〜6,000円 （金額の高い順）

日本海に面して約35km続く、山形県の庄内砂丘。日照時間の長さ、豊富な地下水と昼夜の寒暖差など、作物を育てるのにさまざまな気候条件が揃っています。特産品のアスパラガスは、根元までやわらかく甘みがあるのが特徴。勢いよく伸びて極太に育ち、食べごたえも抜群です。旬を迎えたアスパラガスを、朝早くに収穫し、その日のうちに出荷。採れたてのみずみずしいアスパラガスを発送します。「日本の極み」TOPへ

「佐藤錦」は、大正時代に「ナポレオン」と「黄玉」を交配させて、山形県東根市の佐藤栄助氏によってつくられた人気品種。果実は乳白色で、果汁の多さが特徴です。「日本の極み」TOPへ

贅沢に使われる、北海道産発酵バターをはじめ、厳選したリッチな素材が生みだす濃厚な味わいをぜひお楽しみください。山形市で人気の洋菓子店「ルレ・デセール エスカルゴ」がつくる創業以来、人気の定番スイーツ。こだわりがギュっと詰まったパティシエ手作りの豊かで濃厚な味わいです。■最高級素材を使ったすべてハンドメイドの味わい「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」づくりでは最高品質の素材に徹底的にこだわっています。100%ピュアオイルを使用したキャラメルソース、カリフォルニア産のアーモンド、国産の焼き菓子専用小麦粉小麦粉、北海道産の発酵バター、パティシエの目利きで選び抜いたものだけを使い。すべての工程を手作りで行っています。■贅沢に使用した最上級の北海道産発酵バター日本で親しまれているバターは発酵させない甘性バターですが、ヨーロッパでは乳酸菌を加えて発酵させる発酵バターのほうが一般的です。発酵バターは、バター本来の甘みにヨーグルトのような爽やかな香りや酸味が加わるのが特徴。その独特の風味やコクに注目し、日本でもここ数年は製菓業界を中心に注目を集めています。このフロランタンの濃厚で上質な味わいは、生産者から直接仕入れる最上級の北海道産の発酵バターを贅沢に使用することで生まれます。■ パティシエの五感が生む焼き上がりの艶と食感「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」は、その味わいはもちろん、ツヤツヤと光を放つ焼き上がりの「照り」も特徴。その照りは何かを塗って生むものではなく、焼き上げのテクニックによって、素材そのものから生まれるナチュラルな「艶」なのです。「艶」が生まれるまで、しっかりと焼きあげることで、余分な水分を飛ばし、「ザクッ」「カリッ」という、独特の食感を生み出し、同時に素材の旨みも凝縮されるので、美味しさの密度も高まるのだそうです。「艶」を生み出すための焼成時間は、その日の湿度や食材の状態によって異なってくるため、パティシエの小鹿氏自身がオーブンをにらみながら、その五感と経験に基づき一台一台、焼き上がりのタイミングを見極めます。まさにこだわりと匠の技が生む逸品です。「日本の極み」TOPへ

木の温もりがやさしい印象のランチボックスと箸は、線画のイラストが大人かわいいグッドデザイン！

濃厚な甘みとすっきりとした酸味をあわせ持ち、栄養価も高く「昔のトマトの味がする」と大評判の「和みトマト あかまる」。そんな自慢のトマトの味わいをシンプルに感じられる2種類のトマトソースに、フルーティな甘さとさわやかな酸味のバランスがいいケチャップ、「あかまる」をまるごと満喫していただけるジュースを詰め合わせてお届けします。

母の日のプレゼントとしてお届けができるアイテムをピックアップ！オリジナルメッセージカードをセットにしてお届けいたします。露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

「さるなし」は、あまりにもおいしくて猿がすぐに食べて無くなってしまうので、この名が付いたといわれているフルーツです。ビタミンCがレモンより多く含まれ、アクチニジンなどの酵素、クロロフィルといった栄養素も豊富なことから、”スーパーフルーツ”とも呼ばれています。福島県玉川村では阿武隈山地の斜面を利用して、30年以上前から栽培を開始。現在では全国一の生産量を誇っています。玉川村のこの果実を、100％ストレートジュースでお届けします。「さるなし」ならではの爽やかな風味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

伊勢神宮の参詣客をもてなす人気茶屋の滋味深いご飯物をご家庭で楽しめるセットです。伊勢神宮外宮の表参道に本店を構える「伊勢せきや」の店舗2階にある「あそらの茶屋」では、早朝の参拝客に、海山の滋味を配した朝かゆや昼げを提供し、昼には伊勢ならではの海鮮を使った数々のご飯物で、神宮詣での人々をおもてなししています。『海饌丼・鯛茶漬詰合せ』は、鮑、帆立貝柱など海の幸を伝承の調味液に漬け込んだ「海饌丼」と、南伊勢真鯛と特製ごまだれ、鯛の特製出汁をセットにした「鯛茶漬」の詰め合わせです。

紅白の包み紙に包まれた、丸く可愛らしいローストビーフとゆず風味のサーモンの手まり寿司です。ローストビーフの甘辛のタレと柚子のさっぱりとした風味をお楽しみください。電子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。