ご予算5,001円〜6,000円 （金額の安い順）

見た目にもわかるというほど粒が大きく、美しく整ったかたち。雪のようにつややかな白さ。炊きあがりの粒立ちがよく、しっかりとした弾力・粘りもあり、あっさり上品で食べ飽きない味わいです。「日本の極み」TOPへ

こしひかり並みの強い粘りと、噛みごたえのあるしっかりとした食感。どんなおかずにも合うお米です。「日本の極み」TOPへ

ふっくら、ふくふく。パッケージを開けると、色つや鮮やかな青えんどう豆が顔を出します。山形県では知らない人がいないふうき豆。明治時代に誕生したと言われる郷土菓子です。製造を手がける十一屋は、1804（文化元）年に創業した山形市の老舗菓子店。すべての和菓子を工場で一貫生産し、丁寧な手仕事を守り続けています。ふうき豆はまず、青えんどう豆を湯通しして一粒一粒薄皮を取るところから、下準備が始まります。材料は青えんどう豆と砂糖、塩のみ。煮上がった豆にゆっくりゆっくりシロップ状にしたお砂糖を加え、ムラなく甘さが浸透するように、また豆が煮崩れしないように火加減を職人が注意をはらって微調整し、ふっくらほっこりほどよい甘さに炊き上げます。最後に塩で味を調え、できあがり。リンベルからお届けするふうき豆は、保存料、着色料、香料を一切使わないオリジナル。素材のおいしさそのものを存分に楽しんでいただけます。漢字を当てると「富貴豆」。その豊かな風味を、「十点満点の商品とサービスに、プラスワンの真心を加える」という意味を店名に込めた「十一屋」の思いとともに、味わってみてください。おすすめの召し上がり方50グラムずつに小分けした食べ切りパックでお届けします。スプーンも入っているので、いつでもどこでも手軽に召し上がっていただけます。日本茶はもちろんのこと、コーヒーとの相性も抜群。ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにすると、また違ったおいしさが楽しめます。「日本の極み」TOPへ

1尾ずつ串打ちをして炭火でじっくり焼きあげた鮎塩焼きと、室戸海洋深層水塩を使用し、丁寧に手開きした一夜干しをお届け。「香魚」と呼ばれる鮎本来の香りと風味が楽しめます。「日本の極み」TOPへ

下関漁港で水揚げされた、淡泊な味わいながら旨みのあるあんこうと、あんこう風味のつみれを付属の鍋だしで煮立て、豊かな風味とやさしい甘みの彦島みそとお好みの野菜を入れてお召しあがりください。「日本の極み」TOPへ

山形県庄内地方で元気に育ったはえぬきをパックでごはんにしました。電子レンジで加熱するだけで楽しめます。「日本の極み」TOPへ

電子レンジ(500W)で2分間温めるだけで、ふんわりやさしい香りが漂うお赤飯が手軽に味わえるパックご飯をお届けします。原材料は、石川県の中央に位置する『JA松任』管内で採れた水稲もち米「白山もち」と、選りすぐりの国産小豆。それに、『白山手取川ユネスコジオパーク』認定の伏流水を使用。製造工程で小豆煮汁を加え、加圧殺菌装置を使用した個食トレー炊飯方式で炊きあげています。「白山もち」は、白山・手取川水系下流の肥沃な扇状地にある『JA松任』管内で選定されたJAの契約農家が栽培するもち米で、白度が高く、米粒が大きいのが特徴。国産小豆の煮汁との相性が良く、艶やかでやわらかな薄紅色に仕上がっています。炊き立ての、ふっくらもちもちの食感をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ

お芋は、特定の条件を満たしてつくられた「ゆずりは蜜芋」。皮までやわらかくするために、じっくりと丁寧に乾燥させました。ほおばると、びっくりするほどやわらかい。さつまいもの旨みがふんわりやさしく伝わって自然で濃厚な甘みがじわりじわりと広がります。「日本の極み」TOPへ

昔から日本各地において、健康食品・保存食として伝えられてきた梅干。「塩味控えめでもしそ漬けの梅干が食べたい」という声に応えて、塩分約3％の「日本の極み うま味梅」が誕生しました。小さなお子さまでも食べやすい甘口タイプのしそ梅干です。「日本の極み」TOPへ

果実の大きいブランド梅、和歌山県産「南高梅」を使った梅干。梅干本来の酸味と風味が豊かで、ほんのりとしたしそ風味が特徴です。お茶請けとしてもぜひ。「日本の極み」TOPへ

日本の米育ち三元豚の甘みが感じられる本格的な「ロースかつ」がレンジアップの簡単調理でお楽しみいただけます。仕上げにひと手間加えてオーブンで加熱すると衣がよりサクサクになり、更においしくお召しあがりいただけます。「日本の極み」TOPへ

平田牧場金華豚と三元豚を贅沢に使用し、独自の黄金比率でブレンドしたジューシィで美味しい焼売です。オイスターソース、ホタテエキスを隠し味に使用し、味に深みを出しました。素材のおいしさがギュッと一品に仕上がっています。「日本の極み」TOPへ

山形県鮭川村のおいしいお水で育った自慢のやきとりです。農場HACCPとJGAP認証をダブルで取得している「やまがた最上どり」をぜひお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

北海道根室産秋鮭のいくらを水揚げされたその日のうちに加工します。味付けは山形「マルジュウ醤油」の本醸造醤油とあごだしをべースにシンプルにすることで、素材本来の味わいを生かしています。「日本の極み」TOPへ

北海道産たこに本わさびと北海道産山わさびで和えたさわやかな「たこの本わさび漬」、紅鮭フレークにししゃもの卵を合わせた、独特の食感と味わいが人気の「紅鮭ししゃもっ子」、紅鮭の骨や皮を丁寧に取り除きフレーク状に仕上げた「紅鮭茶漬」。3 種類の釧路の珍味をお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

贅沢に使われる、北海道産発酵バターをはじめ、厳選したリッチな素材が生みだす濃厚な味わいをぜひお楽しみください。山形市で人気の洋菓子店「ルレ・デセール エスカルゴ」がつくる創業以来、人気の定番スイーツ。こだわりがギュっと詰まったパティシエ手作りの豊かで濃厚な味わいです。■ 最高級素材を使ったすべてハンドメイドの味わい「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」づくりでは最高品質の素材に徹底的にこだわっています。100%ピュアオイルを使用したキャラメルソース、カリフォルニア産のアーモンド、国産の焼き菓子専用小麦粉小麦粉、北海道産の発酵バター、パティシエの目利きで選び抜いたものだけを使い。すべての工程を手作りで行っています。■ 贅沢に使用した最上級の北海道産発酵バター日本で親しまれているバターは発酵させない甘性バターですが、ヨーロッパでは乳酸菌を加えて発酵させる発酵バターのほうが一般的です。発酵バターは、バター本来の甘みにヨーグルトのような爽やかな香りや酸味が加わるのが特徴。その独特の風味やコクに注目し、日本でもここ数年は製菓業界を中心に注目を集めています。このフロランタンの濃厚で上質な味わいは、生産者から直接仕入れる最上級の北海道産の発酵バターを贅沢に使用することで生まれます。■ パティシエの五感が生む焼き上がりの艶と食感「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」は、その味わいはもちろん、ツヤツヤと光を放つ焼き上がりの「照り」も特徴。その照りは何かを塗って生むものではなく、焼き上げのテクニックによって、素材そのものから生まれるナチュラルな「艶」なのです。「艶」が生まれるまで、しっかりと焼きあげることで、余分な水分を飛ばし、「ザクッ」「カリッ」という、独特の食感を生み出し、同時に素材の旨みも凝縮されるので、美味しさの密度も高まるのだそうです。「艶」を生み出すための焼成時間は、その日の湿度や食材の状態によって異なってくるため、パティシエの小鹿氏自身がオーブンをにらみながら、その五感と経験に基づき一台一台、焼き上がりのタイミングを見極めます。まさにこだわりと匠の技が生む逸品です。「日本の極み」TOPへ

しゅわしゅわっと弾ける泡とともに、口いっぱいに広がる甘さと清涼感。昔懐かしいサイダーが各地で作られ、再び注目を集めています。「島根県益田市産　美都のすっきり　ゆずサイダー」は、その名の通りゆずの果汁をたっぷり加え、爽やかな甘さとすっきりとした後味に仕上げた人気の「ご当地サイダー」です。昭和50年代、益田氏美都町（当時は美濃群美都町）でゆずの栽培が始まりました。「ほかの産地に負けない品質を目指そう」と町を挙げて取り組み、丁寧に枝を剪定して、大切に育てられた美都のゆずは粒が大きいのが特徴。実をそのまま出荷するだけでなく搾汁設備も整え、香りや酸味のバランスに優れた美都のゆず果汁は、東京の一流レストランでも採用されています。このサイダーに使用しているのも、地元で搾汁したゆず果汁です。香料は一切使わず、ゆず果汁の分量を増やしたり減らしたりして何度も試しては、飲みやすくて爽快な味わいのサイダーを完成させました。ちょっとリフレッシュしたい時、童心に返った気分でゆずサイダーの瓶の蓋を開けてみてください。「日本の極み」TOPへ

柔らかくてもっちもち。「ゴーフルらしくない」と思われたかもしれませんが、実はこれこそが本場フランドルのゴーフルです。フランドルはベルギーとフランス北部にまたがる地方で、作り手であるアンドリエス・ドニスさんも北フランス出身。2019年、山形県大石田町にフランス菓子とチョコレートの専門店 「AndMERCI」を開業し、山形ならではの素材を生かして、日本人の好みに合わせた甘さ控えめのスイーツを丁寧に作り続けています。このゴーフルはアンドリエスさんが「日本ではなかなか手に入らないので、自分で作りました」 という「ふるさとの味」。生地をしっかり発酵させ、焼き時間を秒単位で調整して仕上げています。「日本の極み」TOPへ

江戸末期から店を営む「釜鶴」は、静岡・熱海の干物専門店です。同店の干物は、主に駿河湾や相模湾で獲れたばかりの地物を使用しており、仕入れたその日のうちに職人が手開きし、それを富士山麓の清らかな湧水で洗浄、塩で薄味に仕上げています。『天使の海老干物』は、天国に一番近い島といわれるニューカレドニアの海水で、添加物を一切使用せず育てられた海老を干物にすることで、より旨みが凝縮。海老ならではの甘みも増します。贈答品としてもおすすめの一品です。

樽で熟成させた浄酎に瀬戸内で育ったレモン、＜ミカドレモン＞のピールを漬け込んだお酒です。

京都府宇治市で、食品添加物を使用せずに美味しさにこだわったハムソーセージを製造する〈さわ邊〉。製法と素材にこだわった商品を一つ一つ手作りで製造し提供しています。お肉の美味しさを最大限楽しんで頂けるように、原材料は冷蔵の新鮮な状態のものを仕入れ、お肉の状態を確認しながら熟成・加工しています。ハムソーセージの原料として使用されている「京丹波高原豚」は、寒暖の差が厳しい丹波高原で飼育することにより、肉色が鮮やかで柔らかい霜降りが特長で、西日本豚枝肉コンクールで最高位の農林水産大臣賞を受賞しています。ソーセージは口に入れると素材の旨みが広がり、ハムは噛むほどにお肉の美味しさが味わえます。ベーコンは生で食べると口の中の温度で脂がとろけ、味わったことのない口どけが楽しめます。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

好みがわからない、どんなものを贈ったらいいか迷う・・・そんな時には「カタログ式ギフト」。雑貨カタログとグルメカタログの2冊セットで、もらった方は2冊の中から1点お選びいただけます。ID番号/PASSが自動で入力されますので、「ENTER」をクリックしてログインしてください。続けて他のコースのWebカタログをご覧になる際は、一度ログアウトしてから、それぞれのコースのID番号でログインしてください。※自動入力されるID番号は閲覧用です。商品のお申込みはできません。

好みがわからない、どんなものを贈ったらいいか迷う・・・そんな時には「カタログ式ギフト」を贈って選ぶ楽しみも一緒にお届け。「デジタルカタログで内容を見る」より、実際のカタログギフト掲載商品をご覧いただけます。

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お世話になった大切な方へ。香典返しや法事の引出物には、「ありがとう」の気持ち、偲ぶ心を詰め込んだリンベルのカタログギフト。 贈られた方が自由に好きなものを選べるカタログギフトは、法要引出物や香典返しに大変喜ばれています。 リンベルのカタログギフトは、さまざまな世代の方にご満足いただけるようなお品を厳選してカタログに掲載しております。 また、予算に合わせてお選びいただけるよう、豊富な商品をご用意致しておりますので、お心遣いをいただいた方それぞれに最適な香典返しをセレクトいただけます。 忌明け後、ご挨拶状とともに香典返しを贈る際は、リンベルの法事・香典返し専用のカタログギフトをどうぞ。 デジタルカタログで内容を事前に確認することができますので、一度ご覧ください。 雑貨カタログとグルメカタログ、2冊セットでお贈りいただけます。 もらった方は2冊の中から1点お選びいただけます。

「美味百撰」では生産者の技と技術が生きる本物の美味であること。そして産地や生産履歴が分かることを約束できる食品であること。この2つの条件をもとに、美食の数々を徹底的にふるいにかけ、自信をもっておすすめできる100の美味を掲載しました。

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