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やわらかな濃淡で繊細に織り出された、優美なさくら紋様。甘撚り糸を使うことで、しっとりやわらかな極上の風合いと高い吸水性をかなえた、世界に誇る「今治謹製」です。
5,500円(税込)
悠久の歴史と文化が彩る街、京都に拠点を置き、京の風趣を反映させた香り作りにこだわる〈香彩堂〉。「日々の暮らしに少しでも潤いと癒しをもたらしたい」そんな思いからはじまった香り作りを通じて心の豊かさをお届けします。日本の季節の移ろいを香りで表現し詰め合せました。春は『八重桜』、夏は『さらそう樹』、秋には『もみじ』、そして冬は『白梅』と四季にふさわしい4種類の香りの線香をお届けします。こちらは桐箱入りになっているので、ご贈答にふさわしい一品です。
5,500円(税込)
「ミントン」は英国王室御用達の陶磁器ブランド。伝統と品格を感じさせる上品なデザインをそのまま寝具で表現しました。こちらはご家庭で洗濯していただけます。
5,500円(税込)
一人用ドリッパーなので、直接マグへドリップ。一杯だけでも香り立つフレッシュなコーヒーを楽しむことが出来ます。コーヒー好きの方へのプレゼントに好適です。
5,500円(税込)
34031
お祝い事の贈り物にもピッタリな木箱入りのタオルは、縁起の良い鶴と亀を金糸で刺繍したタオルのギフトセット。柔らかな肌ざわりと、吸水性・耐久性をバランスよく兼ね備えた今治産のタオルです。高級感あふれる木箱に入っているので、目上の方へ贈り物としてもきっと喜ばれることでしょう。認定番号:第2019-1163号
5,500円(税込)
34031
お祝い事の贈り物にもピッタリな木箱入りのタオルは、縁起の良い鶴と亀を金糸で刺繍したタオルのギフトセット。柔らかな肌ざわりと、吸水性・耐久性をバランスよく兼ね備えた今治産のタオルです。高級感あふれる木箱に入っているので、目上の方へ贈り物としてもきっと喜ばれることでしょう。認定番号:第2019-1163号
5,500円(税込)
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お祝い事の贈り物にもピッタリな木箱入りのタオルは、縁起の良い鶴と亀を金糸で刺繍したタオルのギフトセット。柔らかな肌ざわりと、吸水性・耐久性をバランスよく兼ね備えた今治産のタオルです。高級感あふれる木箱に入っているので、目上の方へ贈り物としてもきっと喜ばれることでしょう。認定番号:第2019-1163号
5,500円(税込)
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錆の心配がなく、岩塩にも使用できる丈夫なセラミック製の刃を採用した電動ミルです。上部のボタンを押すだけで簡単に挽くことができ、片手操作も可能なため食材を混ぜながらでもお使いいただけます。ボタンを押している間はLEDライトが点灯するため、分量が見やすく手元が暗いときにも便利です。#デザイン家電
5,500円(税込)
「つぶす・ねる・まぜる」がこれ一台で出来ます。さらにチョッパーアタッチメントに替えるとみじん切り機能を拡張。健康食や離乳食づくりに便利なすぐれもの。毎日のお料理の下ごしらえなど便利にお使いいただけます。
5,500円(税込)
USB給電式のデスクファンは、直径が約13cmのコンパクトな設置面積のため、デスクやキッチンなど気軽に設置できます。USB給電式のため付属のACアダプターのほかに、パソコンから給電も可能。風量は3段階で調整でき、夏場だけでなく、冬場の暖房によって暑いと感じるオフィスなど、季節問わずお使いいただけます。
5,500円(税込)
産地や品質を吟味した玄蕎麦を、「極荒挽き」と「石挽きによる挽きぐるみ」に。完全手打ちの少量生産で、透明感と味わいのある蕎麦を山形からお届けする〈辻蕎麦〉。歯切れのよさと舌ざわり、噛んだときの甘さ、鼻に抜ける香り、それらがバランスよく保たれています。蕎麦つゆは、江戸前の辛汁とはまた違う旨みのあるつけ汁で、蕎麦の繊細な風味を邪魔しません。急速冷凍の技術によって、挽きたて、打ちたてのおいしさをお届けします。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
銘菓の錦屋は、創業寛政2年(1790年)米沢藩主・上杉鷹山公より許しを得て開業したと伝えられている老舗菓子店。選び抜いた北海道産小豆を使用したこだわりの皮むき餡に、純度の高い「白双糖」を加え、長野県産の寒天を山形の自然水で溶いたものと、北海道大納言をやわらかく炊き込んで練りあげました。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
レーズンバターサンドの姉妹品として、リンベルがオリジナルで開発を依頼した「チェリーバターサンド」です。山形県産のさくらんぼを使用。さくらんぼを保存料なしで乾燥させ、さくらんぼの蒸留酒キルシュワッサーに漬け込んでから、北海道産発酵バタークリームとともに、素朴なクッキー生地にサンドしました。さくっとほおばると、ひと呼吸遅れてさくらんぼの甘酸っぱさが口中に広がります。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
選び抜かれた山形県産のフルーツのみを使った、濃縮還元による加工や酸化防止剤(ビタミンC)を使用せず、フルーツ本来のおいしさ、風味をそのまま活かした果汁100%ストレートジュース。剥きたての桃の深い旨みをまるごと凝縮したような、とろりとした口あたりが特徴。軽めの喉ごしでさらりと飲みやすく、食後の一杯にもぴったりです。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形牛の特徴は脂質のおいしさ。ジューシィな肉のおいしさを焼肉で存分にお楽しみください。
5,292円(税込)
のびのびと育った黒毛和牛のやわらかい肩ロースとモモの部位を焼肉で食べ比べてください
5,400円(税込)
良質な肉質ときれいな霜降りが特徴の近江牛。牛肉の旨みをたっぷりと楽しめるモモ肉、バラ肉をお届けします。
5,724円(税込)
鹿児島県いちき串木野市にある串木野鉱山は、かつて薩摩藩の栄華を支えた金山です。350余年にわたり掘削されたその坑洞は、全長約120km。一年間を通じてほぼ一定の温度と湿度に保たれており、焼酎の貯蔵・熟成に適しています。この坑洞内で仕込み、貯蔵をしているのが、焼酎蔵「薩摩金山蔵」です。『薩摩のはぐくみ」は、同蔵が丹精込めて生み出しました。一般的に、芋焼酎は米麹で仕込まれますが、この焼酎は芋麹を使用。芋麹仕込み由来の豊かな芋の香りと奥深い甘みが際立つ原酒を、さらに樫樽に入れ、じっくり寝かせて仕上げました。琥珀色の輝き、まろやかなコクと香り、そして、ことのほか華やかな味わいは、この焼酎ならではのもの。まさに薩摩の歴史と金山が育んだ逸品です。「日本の極み」TOPへ
5,500円(税込)
塩分約3%、梅干し本来の酸味を抑え、アミノ酸等の旨味調味料を使って味のバランスを整えました。ほんのりとした甘みがあり、すっきりとしたその風味が口の中に広がります。「日本の極み」TOPへ#新着商品
5,400円(税込)
東京・恵比寿にある「レストランヒロミチ」は、本格フレンチが気軽に楽しめる店。伝統的なフレンチを基調としつつ創意あふれた料理は、全国の食通たちから愛されています。お届けしたケーキは、この店のオーナーシェフ・小玉弘道さんがあらゆるタイプのチーズケーキを食べ比べ、試行錯誤を重ねて完成させた逸品です。国産のクリームチーズを使用。明治六年創業の山形「いげたや庄司醸造」の塩麹をアクセントにして焼きあげています。コクがありながらくどくなく、酸味と塩味が絶妙で、しっとりなめらかな口当たりとなっています。コーヒーや紅茶はもちろん、スパークリングワインや白ワインとの相性も抜群です。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形県の寒暖差のある土地で育み、生産者より直接仕入れた豚肉のロース部位を使用し、ガーリック仕立ての特製醤油タレに漬け込んだ自慢の一品です。小分けになっているので、保存にも便利です。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
京都府北部にある丹後半島。その自然豊かな山野で、「ヒラヤミルク」は1949年から酪農を行っています。創業以来、新鮮栄養な牛乳を“生命の水”として捉え、母牛が子牛のために出している大切なミルクを分けてもらう気持ちで搾乳し、良質な乳製品を作り続けています。お送りするのは「ヒラヤミルク」の新鮮な牛乳にビフィズス菌と3種の乳酸菌を加えて丁寧に発酵させた3種類のヨーグルト。「プレーンヨーグルト」は、なめらかな食感で、酸味はまろやか、クリームのコクのバランスが絶妙です。「ジャージーヨーグルト」は、濃厚なコクがあり、リッチな食べ心地。そして、「弥四郎ヨーグルト」は、甘味に和三盆を使用しており、上品な甘さとさわやかな酸味が口中に広がります。やさしい味わいのヨーグルトの食べ比べをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
愛媛県の西南部に位置する宇和島は、全国有数の養殖真鯛の産地。狭い湾が複雑に入り込んだリアス海岸の宇和海の湾内では、真鯛の養殖が盛んに行われています。お届けした鯛は、宇和島のもうひとつの名産品・柑橘を配合した飼料で育てられた「みかん鯛」です。柑橘に含まれるポリフェノールの抗酸化成分により、血合いの変色が抑制されているため、見た目が美しいのが特徴。脂がのっていて旨みがしっかりありますが、噛む度に柑橘のさわやかな香りがほんのりと鼻に抜け、魚特有のくさみが口の中に残りません。1.8kg以上の「みかん鯛」をさばき、皮と骨を取り除いた状態で真空包装していますので、解凍したら手軽に調理していただけます。そのままカットしてお刺身に、カルパッチョや鯛茶漬けにしても美味。「みかん鯛」の加工と販売を手がける『宇和島プロジェクト』から、直送させていただきます。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
まるでカスタードクリームのような、やわらかくなめらかなとろける食感。ミルクとたまごの濃厚な風味、甘すぎず上品な甘みの「山形とろけるプリン」。山形県産の低温殺菌の牛乳を使用。生乳に近いフレッシュな風味が特徴です。低温でじっくり加熱することでとろける食感を実現しました。ミルクプリンとコーヒープリンの2種類をお届けします。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
豊かな土壌、水、気候に恵まれた果実王国和歌山のみかん缶詰とはっさく缶詰のセット。口に入れたときの爽快感やシャキシャキとした歯ごたえがたまらない一品です。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
岡山県は別名“晴れの国”ともいわれ、太陽が降り注ぐ瀬戸内海の温暖な気候が、数多くの自然の恵みをもたらしています。中でも代表的なものが果物で、桃やぶどうを柱として、県オリジナル品種が多数生産されています。そんな岡山の果実のおいしさを閉じ込めたゼリーの詰め合わせをお届けします。手がけたのは、岡山で昭和30年(1955)から店を営む「御菓子処清風庵」。同店は豊かな実りの地、岡山の産物の中から良質な素材を用いて、伝統的な和菓子とともに時代に呼応した創作菓子を生み出しています。「清水白桃ゼリー」は、“桃の女王”とも称される清水白桃の半割を、清水白桃のピューレがたっぷり入ったゼリーで包み込んだ逸品です。ゼリーには天然水が使用されていて、一口食べれば、旬の果物ならではの芳醇な香りと上品な風味が口中に広がります。爽やかな涼菓の口福をご堪能ください。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
長崎から佐賀を通り、小倉へと続く「長崎街道」は、別名「シュガーロード」と呼ばれています。なぜなら鎖国政策がとられていた江戸時代、この街道は日本で唯一の貿易地・長崎に輸入された砂糖や南蛮菓子が運ばれた道で、その街道沿いには多彩な銘菓が生まれ、現在もその菓子作りの技と味が受け継がれているからです。お届けしましたカステラは、「長崎街道」の拠点のひとつ長崎・諫早で、文化8年(1811)から創業する『杉谷本舗』の品です。職人が選び抜いた甘みのキレのよい和三盆糖と、ポリフェノールを含有する長崎・島原のブランド卵「幸せの愛でたまご」を使用。五三カステラの伝統製法にのっとって、卵は卵黄と卵白に分け、独自配合した生地を職人が焼き上げています。ふっくらとしていながら、しっとりした食感は、焼成後、生地を特製ラックに寝かしてから切り分けるという、手間暇を惜しまない同店の技の賜物。和三盆糖ならではの上品な甘みで、あとをひくおいしさです。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
山形県庄内地方で元気に育ったはえぬきをパックでごはんにしました。電子レンジで加熱するだけで楽しめます。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
贅沢に使われる、北海道産発酵バターをはじめ、厳選したリッチな素材が生みだす濃厚な味わいをぜひお楽しみください。山形市で人気の洋菓子店「ルレ・デセール エスカルゴ」がつくる創業以来、人気の定番スイーツ。こだわりがギュっと詰まったパティシエ手作りの豊かで濃厚な味わいです。■最高級素材を使ったすべてハンドメイドの味わい「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」づくりでは最高品質の素材に徹底的にこだわっています。100%ピュアオイルを使用したキャラメルソース、カリフォルニア産のアーモンド、国産の焼き菓子専用小麦粉小麦粉、北海道産の発酵バター、パティシエの目利きで選び抜いたものだけを使い。すべての工程を手作りで行っています。■贅沢に使用した最上級の北海道産発酵バター日本で親しまれているバターは発酵させない甘性バターですが、ヨーロッパでは乳酸菌を加えて発酵させる発酵バターのほうが一般的です。発酵バターは、バター本来の甘みにヨーグルトのような爽やかな香りや酸味が加わるのが特徴。その独特の風味やコクに注目し、日本でもここ数年は製菓業界を中心に注目を集めています。このフロランタンの濃厚で上質な味わいは、生産者から直接仕入れる最上級の北海道産の発酵バターを贅沢に使用することで生まれます。■ パティシエの五感が生む焼き上がりの艶と食感「ルレ・デセール エスカルゴ」の「フロランタン」は、その味わいはもちろん、ツヤツヤと光を放つ焼き上がりの「照り」も特徴。その照りは何かを塗って生むものではなく、焼き上げのテクニックによって、素材そのものから生まれるナチュラルな「艶」なのです。「艶」が生まれるまで、しっかりと焼きあげることで、余分な水分を飛ばし、「ザクッ」「カリッ」という、独特の食感を生み出し、同時に素材の旨みも凝縮されるので、美味しさの密度も高まるのだそうです。「艶」を生み出すための焼成時間は、その日の湿度や食材の状態によって異なってくるため、パティシエの小鹿氏自身がオーブンをにらみながら、その五感と経験に基づき一台一台、焼き上がりのタイミングを見極めます。まさにこだわりと匠の技が生む逸品です。「日本の極み」TOPへ
5,400円(税込)
黒毛和牛の赤身でやわらかいモモ肉をすき焼用に仕上げました。まろやかでおいしい肉味、とろけるような食感をお楽しみください。
5,400円(税込)