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大粒の種なし柿を、丁寧に手作業で皮を剥き、しっとり仕上げた「あんぽ柿」。柿本来のコクや甘みと、もっちりソフトな食感。個体それぞれの自然の色のまま酸化防止剤を使用せず仕上げています。「サーラのおすすめ」TOPへ

質の良い宇治抹茶を使い、抹茶の味と香りを楽しめる和菓子です。

世界三大珍味の一つトリュフを香り高いアイスクリームに。

素材の特性を活かす精肉店フードサヤカ。大田原産黒毛和牛本来の旨みや風味を生かすため、仕入れからこだわり、入荷後に専用熟成庫で2～3週間熟成しました。急速冷凍しているため、品質を落とさずに、旨みがギュッと詰まった噛めば噛むほど旨みを感じられるハンバーグになっています。

肉の旨み・食感を引き立たせた、手間暇をおしまず作りあげたバラエティ豊かな詰合せです。

明治20年より、「常においしいお茶を作ること」にこだわり続ける〈芳翠園〉の神宮司庁御用達銘茶。管理された生葉、丁寧な深蒸製法による独特の深みとまろやかな口あたり。伊勢神宮ゆかりの銘茶をぜひご賞味ください。

山形から世界へ向けて、日本の食の素晴らしさを日々発信し続けている『セゾンファクトリー』。“人の手の力を大切にしたモノづくり”を信条に、素材本来の味と風味が活きた数多くの商品を生み出している。　同社の数ある商品の中から、朝食に相応しい味わいを揃えた詰め合わせをお届けする。いちごとブルーベリー、北海道産マスカルポーネチーズを使用したチーズディップ。素材の旨みを活かした２種類のドレッシングに、有機トマトのケチャップ。そして、２種類の柑橘果汁にはちみつの甘みを添えた黒酢ドリンクとインド産アルフォンソマンゴーのコクのある甘みを楽しめる人気ドリンクという全８品。どれも食卓を華やかに彩る。

八雲町のイタリアンの厨房から、道産の素材にこだわって作った「グラタン」をお届け。5種類の異なる味わいを楽しめます。

八雲町のイタリアンの厨房から、自家製トマトバターライスと味噌バターライスをベースに道産素材を使ったソースや具材でアレンジした「ドリア」をお届け。5種類の異なる味わいを楽しめます。

代々尾張徳川家に仕えて味噌、醤油などを作ってきた歴史ある〈服部醸造〉が、SPF豚「ひこま豚」を、自慢のたれに漬け込んだ2品です。やわらかなロース肉を特製味噌だれに漬け込んだ、しっとり旨みがしみた「豚ロース味噌漬け」と、自社製のジンギスカンのたれで漬け込んだ「トンギスカン」。トンギスカンはキャベツや玉ねぎ、もやしなどの野菜を加え、フライパンやホットプレートで焼いてお召し上がりください。

奈良西吉野の山深くで大切に育てられた、甘くつややかな「富有柿」。大きくて丸い甘柿で、秋が深くなるにつれ色味も甘みも深まります。比較的日持ちも良い人気品種です。11月～12月の旬を待ってお届けします。「サーラのおすすめ」TOPへ

摘みたて素材の美しさや美味しさを一層高めるスイーツや料理を提供する〈ICONIC STAGE〉。りんごを長時間煮詰め、甘みと酸味にこだわった「アップルシナモン」、パイナップルの独特の甘みに香り高いカルダモンを合わせた「パイナップルカルダモン」、ココナッツ風味の生地にキウイの酸味がぎゅっと閉じ込められた「キウイ＆キウイ」をセットでお届けします。可愛らしいキューブ型のケーキは、贈りものにもぴったりです。

北海道南西部の日本海に浮かぶ周囲約84kmの奥尻島の〈奥尻ワイナリー〉。日本海の潮風を受けて育ったミネラル豊富なぶどうを使ってワインを醸造しています。「風揺139.4,42.1　メルロー　音楽振動熟成」は、メルロー種を使用して醸造した赤ワインで、奥尻島に打ち寄せる波とモーツァルト交響曲をミックスしたオリジナル楽曲の「モーツァルト交響曲と波の音」の振動により発酵・熟成を促しました。ドライフラワーやあずき、キャンディーのような甘い香りを感じられます。綺麗な酸と甘さが混じり合うすっきりとした飲み口、長い余韻とミネラル感をお楽しみください。

独自の技術で焼きあげた「長崎街道カステラ」。蜂蜜、抹茶、チョコレート、青梅の4つの味をどうぞ。

岡山県の自然豊かな山間部に位置する新見(にいみ)市は、石灰岩のカルスト地形による満奇洞や井倉洞などの鍾乳洞を有し、冷涼で降雨量が比較的多く、カルスト地形からしみでる良質の水により良質の牧草が育ち、牛や豚の飼育に適しています。この地で約60年前に創業した＜千屋源(ちやげん)本多＞は、この良質な生育環境の中で質のよい和牛を育て、食肉として出荷しています。今回ご紹介する「塩釜焼ローフトポーク」は、選りすぐりの肉質やわらかな岡山ピーチポークを使用し、瀬戸内海の塩のドームで包み、じっくり焼きあげています。塩釜で蒸し焼きにすることで、肉の風味が閉じ込められ、身はしっとりやわらか。おいしさを凝縮することが出来ます。口に入れれば肉の旨みと良質な脂の甘みが広がってまさに口福のひととき。同梱されている木槌で塩釜を割るパフォーマンスも楽しさ、おいしさのひとつです。お祝いの席やお呼ばれの手土産などに重宝する「塩釜焼ローストポーク」、ぜひお試しください。私がおすすめします適度な歯ごたえがあって、しっとりとしたポークの旨みを感じることができます。醤油ポン酢をつけていただくのもおすすめですが、私は生姜醤油やわさび醤油で食べるのも好きです。何より塩釜を割るパフォーマンスが楽しくて、お呼ばれの席に持参したり、親しい方への贈答によく利用しています。紹介者 JAL客室乗務員　松本 伶菜岡山県出身で、自然に囲まれて育ちました。岡山は「晴れの国おかやま」と言われるほど、年間を通して晴れの日が日本一多い県です。このような温暖な気候を生かした品質の高いフルーツが特産品となっています。私も子どもの頃、ピオーネの収穫を手伝っていた思い出があります。最近のおうち時間では、料理をすることが増えたので母直伝のレシピにチャレンジしています。＞ ふるさとの大切にしたい逸品

下関漁港で揚がったあんこうを鍋用に仕上げた鍋セットです。あんこう風味のつみれとともに備え付けの鍋だしとみそでお好みの味に仕上げお楽しみください。鍋の〆にはご飯を入れてあんこう雑炊で召し上がるのもおすすめです。あんこうの旨みをご堪能ください。

DLG(ドイツ農業協会)国際品質競技会で金賞受賞したジューシーな味わいの農家のベーコン、北海道産にこだわったウインナー4種、まろやかでコクのある寿味噌をベースに、ほんのりとした甘みが特徴の煮豚、自社で培養した乳酸菌を利用した生サラミや、ドイツ岩塩で瑞々しくまろやかに仕上げた生ハムなど、美味しさを追求したこだわりの冷凍セットです。

1982年より製造が始まった「札幌バルナバハム」の無塩せき商品は、発色剤を使用せず北海道の学校給食でも長年愛用されております。肉本来の色合いで、素材の美味しさがダイレクトに伝わるソーセージと生ハム・ベーコンスライスのセットです。

昭和3年創業の伊藤ハムが永年培ったハム造りの技を用いて丹念に造り上げました。さまざまな料理にご活用いただける、あると便利なお品物を詰め合わせてお届けいたします。

着るだけでサマになるシンプルな胸当て付きエプロンと、いつでも手軽に本格的な味わいを楽しめる1杯どりのドリップコーヒーをギフトバッグに詰めました。男女兼用のオールブラックのエプロンには、フロントに大きなポケットが2つ付いていて使い勝手も抜群。〈DEAN ＆ DELUCA〉を代表するハウスブレンドは、フルーツの香り豊かな味わいの中に、ナッツやダークチョコレートを思わせるしっかりとしたコクがアクセントになり、心地よい余韻がひろがります。

1977年、パリ、フォブール・サントノレ225番地に誕生した〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉。M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーの総指揮のもと、パリのアトリエにて職人たちが一粒一粒丁寧に手作りしています。ローストしたアーモンドやヘーゼルナッツとショコラが織り成す、なめらかで濃厚な味わい。香ばしくカリッとした食感とともに広がる、4種のプラリネの贅沢なハーモニーをお楽しみいただけます。

ナミュールはルクセンブルク大公国を代表する老舗パティスリーです。1863年ニコラ・ナミュールにより創業されました。1904年にはルクセンブルク大公御用商人となり、現在も続いております。沸騰したミルクに混ぜるだけで優雅な味わいのホットチョコレートのできあがり。冷してもおいしく召しあがれます。

北海道産の仔牛肉と牛脂、食塩のみで仕上げたコンビーフ。軽やかな口あたりで、牛肉の甘みがしっかり感じられます。そのままでももちろん、パンに挟んでホットサンドにしたり、ポテトサラダに和えたり、たまごかけごはんにのせたりと、さまざまなアレンジをお楽しみいただけます。

船上活〆された鮮度の良い大型桜ますだけを選び抜き、京都の白味噌と長野県にある大信州酒造の良質な純米大吟醸酒粕をブレンドしたフルーティな薫り深い漬け床でしっかり漬け込みました。桜ますの繊細な旨みと酒粕、白味噌のバランスが絶妙な一品です。

世界的パティシエ鎧塚俊彦監修のクグロフ。爽やかなレモン果汁がほんのり香る〈バニラ〉、ココナッツの風味が広がる〈COCO〉、ピーナッツの優しい甘みが感じられる〈ほっこり〉、コーヒーとキャラメルが調和する〈カフェ〉の4種。それぞれの味わいが楽しめるセットです。ヨーロッパでは「幸せを運ぶお菓子」として親しまれてきた王冠型の伝統菓子は、お祝いや大切な方への贈り物にふさわしい縁起の良い一品です。

「銀座新之助 貝新」の秘伝のたまり醤油を使った昔ながらの製法で炊きあげた、口当たりのやわらかい山海の幸。江戸時代より続く伝統が生み出す秘伝の味です。

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。越後味噌の旨みを存分にしみ込ませ、ふっくらとジューシィな味わいの「佐渡サーモンの味噌漬」、味わい深い「塩たらこ」、まろやかでくせのない塩味がおいしい「筋子の塩漬け」の3色セットです。

〈クールフーズＨＡＮＡ〉は、作りたてのおいしさをそのまま急速冷凍し、全国へ届ける大分県の食品メーカーです。「米飯（豊後牛・華の鶏） おむすびセット」は、大分県の銘柄牛「おおいた豊後牛」と九州産の銘柄鶏「華味鳥」を使った２種類のおむすびセットです。袋のまま電子レンジで加熱するだけで、簡単に楽しめる、常備しておきたいおむすびです。「サーラのおすすめ」TOPへ