ご予算3,001円～4,000円 （金額の高い順）

昭和21年創業、新潟の魅力あふれる、美しき日本料理を提供する〈料亭かも川本館〉。酒どころ長岡の塩麹で漬け込み肉の旨みを引き出した「長岡ポーク柚子塩麹漬」。やわらかく食べ応えのある厚みとさわやかな柚子の香りをお楽しみください。贈り物にもぴったりです。

北海道帯広名物の豚丼を自宅で手軽に。北海道産の良質な豚ロースを、醤油ベースの甘辛特製たれに漬け込んだ簡単調理品。フライパンで焼くだけで、豚丼特有の炭火風味が味わえます。焼きあがりに別添えのたれをかければ、濃厚な味となりご飯もすすみます。

フランスの〈ダロワイヨ〉が1955年に作り出したガトー「オペラ」。コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュ。7層からなる重厚な味わいをご堪能ください。＃ケーキ特集

天保5年(1834)、武蔵国埼玉郡千疋の郷(現・埼玉県越谷市)の侍であった初代・大島弁蔵が江戸・葺屋町(現・日本橋人形町３丁目)に果物と野菜類を商う店を構え、「人々の生活を心から豊かにしていきたい。江戸の人々に果物で喜んでいただきたい」という想いから始まった日本橋 千疋屋総本店。贅沢な旬の果物やフルーツデザートは、ご自宅で楽しむのはもちろん、大切な方への贈答品としても好適です。

石川県の直営農場で育てる烏骨鶏を存分に活かした商品を製造する＜烏鶏庵＞。烏骨鶏の卵は1週間から10日の間に一度しか産まれません。そんな貴重な卵を使用した、「烏骨鶏かすていら」「烏骨鶏プリン」「風呂敷らすく」をセットでお届けします。烏骨鶏の卵の濃厚でしっとりとした上品な味わいをお楽しみください。

全国各地から選りすぐった果実を使用し、砂糖や着色料を使わずに仕上げた、フルーツ専門店〈ホシフルーツ〉のフルーツジュース。まろやかで後味すっきりの「青森林檎」、糖度12.5度以上の温州みかんを使用した「山口県そだち」、桃の果汁とピューレをブレンドした、とろりとした食感が楽しめる「山梨・和歌山桃」、そして3種のフルーツをバランスよく合わせた「国産蜜柑・沖縄パイン・青森林檎」。素材のやさしさをそのまま味わえる一杯は、老若男女を問わず喜ばれ、大切な方へのギフトにもおすすめです。

牧場の搾りたて生乳の鮮度にこだわったイタリアンジェラートの専門店。自社工場で低温殺菌で製造されるジェラートは口当たりが優しく、季節によって変わる濃厚な生乳本来の味わいをお楽しみいただけます。

パリッ、シャキシャキ。元気いっぱいの野菜をほおばると、体にも心にもエネルギーが満ちてきます。「ふしちゃんファーム」の有機野菜は、うま味も栄養もたっぷり。有機JAS、ASIA、GAP認証の野菜を、鮮度を保ったまま食卓に届けています。おいしさを生み出しているのは、土と水。植物性堆肥と魚由来の肥料のみを用い、窒素、炭素、アミノ酸のバランスを整えた土は、えぐみが少なく、うま味の濃い野菜を育みます。筑波山の地下水はミネラルが豊富なだけでなく、ビニールハウスの温度管理にもひと役買っています。二重構造にしたシートの内張り部分に地下水のシャワーを撒くことで、冬は暖かに。つくば市の農業研究機関からの助言も得ながら、質の高い有機野菜を通年で栽培できる体制を作り上げました。収穫した野菜はすぐに鮮度保持袋に入れて、0.5度に設定した冷蔵庫へ。しっかり予冷管理してから出荷することで呼吸が抑えられ、鮮度を長く保つことができます。輸送時も最適な温度を維持し、そのままお手元に。パリッ、シャキッをお楽しみください。「日本の極み」TOPへ

みかんの生産量が全国でもトップクラスの和歌山県よりお届け。濃厚でコクのあるみかんです。「日本の極み」TOPへ

山梨県内有数のフルーツ産地・南アルプス市の、有機肥料・減農薬栽培の果樹園で生産されたキウイフルーツ。御勅使川扇状地という水はけのよい土壌と、寒暖差の大きな内陸性気候という好条件のもとで育ったキウイフルーツは、香り高くなめらかな食感で、甘さと酸味のバランスがよく、風味豊かでみずみずしいジューシーな味わい。お受け取りのタイミングでおいしく召しあがれるよう、収穫後に追熟したものをお届けします。「日本の極み」TOPへ

焼豚に2種類のローフ、ウィンナー、生ハムとバラエティ豊かなギフトセットです。

鹿児島工場で丹念に造り上げたギフトセットです。

広島県の脇農園で土づくり・天日干し・低温焙煎などこだわりのオリジナル製法で作られた焙煎落花生です。人気の高い「ちばはんだち」と大粒品種の「おおまさり」をセットでお届けします。贈答品にはもちろん、ご自宅でのおやつ・お酒のお供にもおすすめです。

素材本来の味を存分に引き出すための基本となる“塩加減”と“重石加減”にこだわり、熟練職人の手によって丹念に漬け込まれた京漬物。「加減」にこだわったほんまもんの味をぜひお楽しみください。

全量手剥きすることで傷が付かず、新鮮で薫り高いのが特徴の会津産ピーナッツを100％使用した担々麺です。ピーナッツ独特のコクと薫り高い香ばしいスープとモチモチの熟成麺が特徴です。豆板醤と花椒の辛味が食欲をそそる「ピーナッツ担々麺」を5袋セットでお届けします。

良質な生クリームで作った北海道産醗酵バターをたっぷり使い、昔ながらのレシピで焼きあげたフィナンシェ×自慢のピュアチョコレートのハーモニーが楽しめる「クオンシェ」のセットです。

世界30ヵ国以上のカカオと、日本全国で愛される和の食材をマリアージュした新食感チョコレート「QUONテリーヌ」と、素材にも製造にもこだわった焼菓子「クオンシェ」の詰合せです。

弾力性に富んだ食感とコクのあるジューシィな旨みが特徴の名古屋コーチンを堪能できる鍋。お好みの野菜とともにお召しあがりください。

鮭の旨みと野菜の甘みが、味噌でまろやかに絡み合う「石狩鍋」。海産物の旨みも加わり、更に深い味わいをお楽しみいただけます。

〈メゾン・ド・レトワール〉人気の濃厚な味のマンゴープリン、なめらかで風味豊かな杏仁プリン、福井県産の卵を使った昔ながらの固めあっさりカスタードの20世紀・濃厚でなめらかなカスタードの21世紀プリンのセットです。

〈ア・ラ・カンパーニュ〉は、1991年に洋菓子の街・神戸で誕生した、こだわりのタルト専門店です。自家製のカスタードクリームを使ったフルーツタルトは、オレンジや木苺など5種類のフルーツをふんだんにあしらい、色鮮やかな見た目も魅力。それぞれのフルーツに合わせて甘さを調整したクリームとのバランスも絶妙で、華やかなビジュアルと味わいは、誕生日など特別な日の贈り物にぴったりです。

露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【紅秀峰】果肉はクリーム色で食べごたえのあるしっかりとした食感。酸味が少なく甘みが強い濃厚な味わいです。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ＃新着商品

時節の贈り物としてもご好評をいただいている、「山形の極み」さくらんぼ。そのなかでも選りすぐりのさくらんぼをセレクトいたしました。大切なあの方にも食べていただきたい一品を産地直送でお届けします。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ

15代続く、山形県鶴岡市の枝豆農園「治五左衛門農園」。伝統の栽培技術を駆使して大事に育てた枝豆を、旬のピークの2日間の早朝に収穫し、出荷しています。お届けするのは「極早生だだちゃ」を品種改良した新品種「つるおかぼんちゃ」。この農園で毎年最も早く収穫される枝豆で、香りがよく旨みと甘みが強いのが特徴。収穫量が少ないため、市場にはあまり出回らない希少品です。鮮度を損なわないよう、袋詰め後、冷蔵してお届けします。「日本の極み」TOPへ

東根市神町地区にて先祖代々の土地を大事に扱いさくらんぼを育てる大場さん。さくらんぼ発祥と言われる土地だけに、生産に適した土壌で育った味には定評があります。果樹1本ずつの特徴に合わせた管理栽培を心がけ、地域のグループの方々と共によりおいしいものを提供できるよう研究を重ねています。「日本の極み」TOPへ

夏すいか生産量日本一を誇る山形県のブランドすいかといえば「尾花沢すいか」。寒暖の差が生み出す甘さとみずみずしさ、シャリシャリした食感で知られます。品種改良の積み重ねとバイオ技術の導入で生まれた新品種「ひとりじめ」は、大玉の「尾花沢すいか」に味でひけをとらない小玉すいか。冷蔵庫に入れやすいサイズも人気です。糖度や果形などを選果機械で測定。基準を満たしたすいかのみを選別して箱詰めにしてお届けします。「日本の極み」TOPへ

糖度が高く、果汁あふれる新柑橘の「紅花むすめ」ストレート果汁100％のジュースです。愛媛の気候が育んだ、素材の「みかん」そのままの甘さと美味しさを楽しめます。「日本の極み」TOPへ

濃厚な甘みとすっきりとした酸味をあわせ持ち、栄養価も高く「昔のトマトの味がする」と大評判の「和みトマト あかまる」。そんな自慢のトマトの味わいをシンプルに感じられる2種類のトマトソースに、フルーティな甘さとさわやかな酸味のバランスがいいケチャップ、「あかまる」をまるごと満喫していただけるジュースを詰め合わせてお届けします。

フレッシュチーズの王道・モッツァレラチーズと、静岡県産ジャージー種の生乳でやさしい風味に仕上げたブルーチーズ。掛川市の指定農場直送の生乳を原料に、低温殺菌から成形まですべて手作業で製造されています。