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古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。岩塩のみでシンプルに焼きあげた焼き鳥。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

古くから宮崎県と霧島山麓で飼育されていた「地頭鶏」。江戸時代、肉が極めておいしいことから、島津藩の地頭職に献上されたことが、その名の由来とされます。この「地頭鶏」を原種とするブランド鶏「みやざき地頭鶏」は、日本三大地鶏のひとつ。幻の地鶏ともいわれるこの鶏を、化学調味料や保存料を使わず、熟練の技で焼きあげました。独自の味噌ダレに漬け込んだ味噌焼き。肉本来の豊かな旨みをご賞味ください。「日本の極み」TOPへ#新着商品

塩分約3％、梅干し本来の酸味を抑え、アミノ酸等の旨味調味料を使って味のバランスを整えました。ほんのりとした甘みがあり、すっきりとしたその風味が口の中に広がります。「日本の極み」TOPへ#新着商品

山形県産米の「つや姫」と山形県産大豆を100％使用し、江戸時代からの巽蔵で発酵・熟成させたこうじ味噌です。香り高く甘みのある「つや姫」ならではの味に仕上がりました。15割麹（米15：大豆10）で、食塩分は約9.8％と控えめです。お味噌汁はもちろん、野菜炒めやディップソースなど、さまざまなお料理で活躍します。「日本の極み」TOPへ

「出羽の里」の味のコンセプトは「大味必淡」。香り、味ともに濃すぎない、すっきりとした綺麗な味わいがこのお酒の魅力です。冷酒だけでなく、お燗でもおいしくお召しあがりいただけます。常温、ぬる燗がもっともおすすめの飲み方です。#新着商品「日本の極み」TOPへ

「つや姫」は山形県が誇るおいしいお米の名前。日本一おいしいお米を目指し、平成20年に誕生しました。その特徴である、艶のある香りと上品な甘みをそのままお酒に表現しました。山形の洋梨「ラ・フランス」を想わせる香りと芳醇な旨みをお楽しみください。#新着商品「日本の極み」TOPへ

「火のっぺ」は、東京都日野市に在住する秋山順子さんが、家庭で代々受け継がれてきた旨辛調味料を20年以上作り続けて、商品化したもの。原材料にこだわっており、中でも主原料の唐辛子は、秋山さんがこの調味料に最適なものを探し求めて、農家まで足を運んで手に入れた選りすぐりのものを使用しています。その味わいは単に辛いだけでなく、辛みの奥に旨みがしっかりと感じられるのが特徴。冷奴や湯豆腐、肉料理に添えたり、ラーメンや餃子、水餃子の薬味として使うのもおすすめ。また、マヨネーズと合わせて、野菜スティックに付けて食べるのも人気です。アイデアが閃いたら、ぜひトライしてみてください。料理の幅が広がる万能調味料です。「日本の極み」TOPへ

北海道のオホーツク海で獲れた鮭を「塩焼」と「西京焼」にしてお届けします。最も脂がのる9月の雄の白鮭だけを使いうろこの逆向きから塩をこする逆塩製法で皮から塩を浸透させて旨みを凝縮させ、新鮮な状態で切り、250℃で焼きました。冷蔵庫で解凍後、切り身を袋から皿などの器に移し、ラップをかけて電子レンジであたためてください。（一切れにつき600Wで30秒が目安です）「日本の極み」TOPへ

200余年の歴史がある〈杵屋本店〉の昔ながらのカスタードケーキをリンベルのオリジナル商品としてリニューアルした商品です。試作、改良を重ねた結果、高い品質を保持して冷凍対応が可能になりました。外はふんわり、中はバニラペーストとカスタードクリームの贅沢な一品となっています。「日本の極み」TOPへ

明治30年創業。変わらぬおいしさ、変わらぬ思いが詰まった代表商品「ゴーフル」をはじめ、素材と風味が自慢のお菓子を詰め合わせたギフトです。

長崎県産「太陽卵」を使用したプリマバウムクーヘンの生地をドーム形に層を重ねて焼き上げました。中には甘露煮の栗がまるごと一粒。「プレーン」はこしあんでしっとりした和の味わいに。「ココア」は生地にココアパウダーを加えてキャラメルペーストを合わせています。

北海道・十勝産のモッツァレラチーズをルーと合わせた「十勝モッツァレラチーズカレーパン」の他、贅沢に道内産黒毛和牛を使い、濃厚なカレールーを使用した「道内産黒毛和牛カレーパン」など4種のカレーパンをお届け。

砂川市に広大な敷地を誇る〈岩瀬牧場〉の直営工場がお届けするスイーツセット。牛乳本来の味わいを生かした「プリン」はミルクとカスタードの2種類が楽しめます。

“トラスクア”というキャンティの中世領主の屋敷名を冠したワイナリー、ヴィッラ・トラスクア。名エノロゴ（醸造師）ステファノ・キオッチョリ氏の「偉大なワインはぶどう栽培で決まる」という哲学に基づき、広大な敷地内ではサンジョヴェーゼ等のトスカーナ品種の古木を大切に栽培しています。この白ワインは、ボディ、酸、芳香のバランスが良いヴェルメンティーノ種を使用しています。花のような香りと、バナナやメロンのような南国フルーツのアロマを感じられます。さわやかさと華やかさを併せ持つワインです。

リースリング ゼクトは薄緑がかった黄色のスパークリングワイン。繊細な泡が立ち上り、柑橘系の香りが漂います。味わいはフルーティながらも、やや辛口。適度な酸味がひきしまった後味を演出します。魚介や野菜などの前菜によく合い、パーティのウェルカムドリンクとしてもおすすめです。

嘉永2年（1849年）、江戸は日本橋室町に、初代山本德治郎が創業した山本海苔店。冬の海で収穫された上質な海苔を、専門の職人が海苔の旨みを引き出す温度や加熱時間を見極めつつ、じっくり丹念に焼き上げます。焼海苔と味附海苔が入った個食タイプのため、手軽にお召し上がりいただけます。

玄米酵素を使用する独自の焙煎方法で丹念に焙煎処理し、さらにエイジングすることで、コーヒー豆それぞれが持つ、味、香り、コク、旨みを十分に引出しました。

飛騨牛の旨みが溶け込んだビーフカレー、角切りの飛騨豚が入ったポークカレー、４種類の野菜と大豆ミートが入った野菜カレー、昔ながらの味わいのハヤシビーフの詰合せです。

アーモンドパウダーに焦がしバターの香りが引き立つ「プレーン」、無農薬紅茶がやさしい味わいを醸し出す「豊橋紅茶」、豊橋榊原農園のさわやかな大葉風味が上品な味わいの「大葉」の3種セットです。

家族が笑顔になれる時間を「食」を通じてお届けする〈小さなパスタ屋マカロニ〉。刺激のあるスパイシーさと食物繊維を含んだ食材を使用したのが「トトノウガパオ」です。あたたかいご飯にかけてお召しあがりください。

青森県産のこだわり素材を独自の製法で小瓶に詰め込み、おいしさと生産者の思いをお届けする＜あおもりプリン工房＞。バニラビーンズと生クリームをたっぷり加えたミルク感あふれる「バニラ」、特製のキャラメルソースを溶け込ませ、甘さとほろ苦さを楽しめる「キャラメル」、カカオをふんだんに使用しビターの香りと濃厚さを味わえる「チョコレート」の3種をセットでお届けします。

家族が笑顔になれる時間を「食」を通じてお届けする〈小さなパスタ屋マカロニ〉。トマトをベースにしたソースに、モッツァレラチーズのコク、たっぷりのニンニク、バジルの香ばしさをそれぞれ合わせました。ご家庭のパスタにかけるだけで簡単に出来上がります。

素材の味を存分に生かした正統派の焼き菓子の数々は、上品な味わいが楽しめます。芳香な焦がしバターをたっぷり使用してしっとりと焼き上げたフィナンシェや、洋酒入シロップに漬け込んだオレンジやレーズンを混ぜ込んだフルーツケーキなど詰合せ。

1811年に長崎県諌早市で創業した「杉谷本舗」は、「真心」のこもったお菓子を作り続けています。カーネーションがデザインされたカステラは母の日にぴったりです。お母さんへ日頃の感謝を伝えてみませんか?

爽やかなりんごの香りと濃厚な果実感が特徴のアップルソーダを4本セットでお届けします。ジュースは無加糖・無調整で、スッキリとした後味のため、疲れをリフレッシュしたいときにおすすめです。

山形県白鷹町にある「やまり菓子舗」は、明治42年創業の老舗菓子店。赤いダイヤと呼ばれる北海道十勝産の小豆をふんだんに使った黒餡と北海道十勝産の「ささぎ」を使った白餡の2種類の餡を使用した「味噌まんじゅう」とこし餡の「やまりまんじゅう」を詰め合わせました。

新鮮なフルーツを使ったスイーツが人気の山口県〈ホシフルーツ〉より濃厚なブラウニーをご紹介します。チョコレートと相性抜群のナッツやドライフルーツをふんだんにトッピングし、おいしさをぎゅっと詰め込みました。もらって嬉しい、一口サイズのご褒美スイーツです。

露地栽培のさくらんぼが出はじめる6月上旬。加温ハウス栽培ならひと足先にお届けできます。温度管理されたハウスで大切に育てられたさくらんぼは、みずみずしい甘さです。【佐藤錦】さくらんぼの代名詞ともいえる人気の品種。果肉は乳白色で甘みと酸味のバランスが優れています。「日本の極み」TOPへ＃新着商品