山形県　特別栽培米山形県置賜産　つや姫

4,320円（税込）〜

お米の粒がしっかりと大きく、つやつや輝いている炊きたての「つや姫」。その名にふさわしい美しさ。甘い香りにうっとりしながら口に含み、ひと粒ひと粒のもっちりとした食感を楽しみながら噛むうちに、お米が持つ本来の旨みと甘みが口いっぱいに広がります。

山形県　雪若丸

1,620円（税込）〜

『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米。キャッチフレーズに”つや姫の弟分”とあるように、その稲姿は男性的で、炊いた米粒は雪のように白く輝きます。味わいは上品で、どんな総菜にもよく合い、何より特徴的なのが、粘りがありながら噛み応えのある食感。栽培農家はまだ限られているため、希少な逸品となっています。

博多辛子めんたいこ

3,240円（税込）〜

極寒のベーリング海で漁獲される、産卵前のすけとうだらの粒子感あふれる「真子」のみを使用し、さまざまな味わいに仕上げました。老舗酒蔵の大吟醸酒を使った「大吟醸仕込み」。生柚子が爽やかな「柚子仕込み」。京都の香辛料専門店がブレンドした「七味風味」。
どれも、ご飯が至福の一皿になる逸品です。

大将の一膳

1,080円（税込）〜

食味値数の高い、厳選された山形県産のブレンドで実現した「大将の一膳」。食味値とは、米のおいしさを表す指数のことで、アミロース、タンパク質、水分、脂肪酸度の4つを近赤外線分析計で成分測定し算出します。レンジで2分加熱するだけで、炊きたてのご飯の味を。

北海道　オホーツクの焼き魚セット

3,240円（税込）〜

オホーツク海産のサーモンは、回遊時期が他の地域よりも早いため、脂がのっているのが特徴。「焼魚」は都空酒な製法により、皮から塩がしみこみ、脂が溶けて身に浸透するようこだわりました。「西京焼」は京都の西京味噌と合わせることで旨みを増幅。どちらも80g と厚めにカットし、250℃で焼き目をしっかりとつけています。
レンジで温めるだけでおいしくいただけます。

高知県　黒潮本まぐろ漬けセット

3,240円（税込）

サンゴが生息する高知県の透明度の高い海。その沖合の清浄な海域で、直径50メートル以上の大きな生簀と、早い潮流の中、たっぷり運動させた黒潮本まぐろを、漬け丼用に加工しました。専用のタレは有機大豆・小麦で作った有機醤油を使い、風味豊かに仕上げています。
まぐろと専用のタレが、絶妙なバランスで作り出す味は、ご自宅ではなかなか味わえなかった感動をお届けします。