- 数量限定品
山形の極み 山形県 一霞温海かぶ漬 800g(お届けは11月1日~1月30日)
価格3,240円(税抜価格3,000円)
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サービス |
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商品内容 |
内容量:かぶ漬200g×4/かぶ:山形県産/ハコサイズ:直径約25×8cm ※お申し込みは1月20日まで ※お届けは11月1日~1月30日 ※生産事情により、お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。 |
お届け情報 |
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お届け可能日 |
こちらの商品はお届け日の指定ができません。 |
商品コード |
147G-004 |
パリッとした歯ごたえと、さわやかな甘酸、微かな苦みが絶妙な庄内を代表する漬物です。温海かぶの栽培は、急斜面で昔ながらの焼き畑農法で行われているため生産量が限られています。生の温海かぶは外皮が赤紫色、果肉は純白ですが、これを塩、砂糖、酢だけを使う甘酢に漬けると中まで鮮やかな赤い色になります。収穫時期は10月から雪の降る12月にかけて。漬物は11月から出回ります。