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日本の極み 東京都 無袋ふじりんごのシブースト 1本(お届けは2月11日~2月14日)
価格3,240円(税抜価格3,000円)
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サービス |
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商品内容 |
内容量:無袋ふじりんごのシブースト1本(長さ約22cm)/賞味期間は冷凍で14日/ハコサイズ:約24×9×7cm ※お申し込みは2月1日まで。 ※お届けは2月11日~2月14日。 ※数量限定。 ※お届け日の指定はお受けできません。予めご了承ください。 |
お届け情報 |
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お届け可能日 |
こちらの商品はお届け日の指定ができません。 |
商品コード |
080G-200 |
150年ぶりに再現 パリ菓子職人のレシピ
1840年頃、パリの菓子職人だったシブースト氏が創作した「クレーム・シブースト」が評判になりました。百数十年を経てこれを復活させたのが、現『ブールミッシュ』店主の吉田菊次郎氏。古い文献をもとに、純良な材料だけを使い当時のお菓子文化を再現しました。ただ再現するだけではなく、リンベルでは山形県和合平産の無袋ふじりんごを贅沢に使用、バターでソテーし加えました。ブールミッシュとリンベルが共同で作ったシブーストは、なめらかで香ばしい味わいが口の中に広がります。