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2026年10月8日（木）配信号
秋の恵みの贅沢素材「山形芋煮鍋」／旬を迎えたシナノスイート
秋もいよいよ本番、「日本の極み」では、食欲の秋を彩る絶品グルメが続々と登場しています。
一品目は江戸時代から続く山形の伝統、芋煮をご家庭で気軽に楽しめるセット。A4山形牛や山形のブランド里芋「つるり」をはじめ、贅沢食材にこだわりました。二品目は、秋のフルーツの代表格、りんご。ジューシィで甘さと酸味のバランス良い味わいが魅力のシナノスイートが今年も登場です。
そして、より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたいという思いから始まった、お試しPRICE特集も引き続き開催中！
＼山形の風物詩をご自宅で／
山形牛、ブランド里芋「つるり」などを使った贅沢芋煮鍋
江戸時代より、山形では秋になると河川域などに親しい人々が集い、旬の里芋をさまざまな具材とともに大鍋で煮て食べる芋煮会が行われています。この芋煮鍋をご家庭で手軽に味わえるセットをお届けします。
A4 等級以上の山形牛肩ロース、皮むき里芋、こんにゃく、きのこ、長ねぎ、醤油風味の芋煮タレの、全６品。中でも主役の里芋は、山形・西村山地域のみで栽培されるブランドの「つるり」。煮崩れしにくく、粘りや硬さ、甘みのバランスが良好と評判です。
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＼秋のフルーツの代表格／
長野生まれのスイートなりんご
シナノスイートは「ふじ」と「つがる」を掛け合わせてできた品種で、発祥は長野県須坂市。華やかな香りで、シャキシャキした食感が特徴です。その名の通り、ジューシィで甘さも強く酸味もあるバランス良い味わいのりんごです。
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