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松の内の賑わいも過ぎ、寒さがいっそう身にしみるこの季節。名産地・静岡産のいちごの旬が始まっていきます。大きさや香りはもちろん、甘みと酸味のバランスに優れた果実を、産地直送でお届けします。
2品目は、山形・東の麓酒造が醸す雫酒「龍龍龍龍(てつ)」と、茨城・月の井酒造が手がける有機純米大吟醸「和の月39」。どちらも、冬の夜に料理とともにゆっくり味わいたい、余韻豊かな銘酒です。
さらに、より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたいという思いから始まった、お試しPRICE特集も引き続き開催中!
美味美食を知り尽くしたリンベルのバイヤーが日本全国より厳選した「日本の極み」のいちご。今回は、名産地・静岡県産のいちごをご紹介。香り・甘味・酸味のバランスが取れたいちごを産地直送でお届けいたします。
【静岡県産 静岡厳選 きらぴ香】
平成28年に静岡県で誕生した「きらぴ香」。まっ赤で大きくしっかりとした粒は、香りが豊かで甘くて酸味は少なめ。名前の由来でもある「きらきらとした宝石のような輝き」が特徴です。まだ県内でしか栽培されていない希少な品種をお試しください。
【静岡県産 厳選大きな紅ほっぺ】
紅ほっぺは静岡県生まれのいちごで、甘みと酸味のバランスに優れ、香りもよく、いちご本来の甘酸っぱさを十分に堪能できる品種です。お届けする紅ほっぺは12粒で620gの特大サイズで、食べごたえも十分。市場でもほとんど出回らない希少品です。
美味美食を知り尽くしたリンベルのバイヤーが日本全国より厳選した「日本の極み」の日本酒シリーズ。今回は異なる老舗酒蔵所の中から人気の日本酒を2つご紹介。お酒が好きな方にこそ、お試しいただきたい逸品です。
【東の麓酒造 龍龍龍龍(てつ) 純米大吟醸 雫酒 720ml】
ボトルに書かれているのは「龍」を4つ書いて、「てつ」と読まれる漢字。この漢字は画数が多く“おしゃべり”という意味を持ち、仲間とおしゃべりをしながら、楽しく飲んで欲しいという想いから生まれました。吾妻連峰の清らかな伏流水と幻の酒米といわれる「愛山」を醸し、醪を最初に搾った際の雫を集めた、純米大吟醸の雫酒。香り豊かでふくよかな味わいです。
【月の井酒造 有機米純米大吟醸 和の月39 500ml】
歴史ある「月の井酒造」で昨今、評判なのは有機栽培米で造る酒「和の月」。有機米の「山田錦」を39%まで磨いて醸造した「有機米純米大吟醸 和の月39」は、お米だけでなく洗米から瓶詰めに至るまで、全工程において有機製造に徹して造られます。雑味がなくやさしい味わいが人気で、冷酒からぬる燗まで幅広く味わえます。食中酒にもおすすめ。
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