クリスマスの余韻が街に残るなか、寒さがまだ続くこの季節。そんな時期にゆっくり味わっていただきたいのが、山形県・三吉麹屋が三百年以上守り続けてきた「生あまざけ」。麹の酵素が生きたままの、砂糖不使用・ノンアルコールのやさしい甘さは、冷えた身体にすっと染みわたり、家族みんなで楽しめる滋味深い一杯です。

そして、冬のごちそうといえば、やっぱり温かいお鍋。みやざき地頭鶏、天然クエなど身体の芯からほっと温まる極みの鍋セット2種をご紹介します。寒さが続くこの季節のおうち時間に、心まで満たされる“冬の味覚”をどうぞ。

さらに、より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたいという思いから始まった、お試しPRICE特集も引き続き開催中！

＼三百年受け継がれる、やさしい甘み／
酵素が生きた“生あまざけ”を山形から

三吉麹屋が麹を造り始めたのは元禄時代の初め頃（1680年代）。代々受け継がれてきた三吉の稲麹と手間暇かかる手造り製法を継承し、三百年以上にわたり伝統の味を守り続けております。古くは夏の風物詩として愛飲され、現在でも夏の季語になっている甘酒は、ブドウ糖を多く含んでいることから、健康や美容にも良いとされています。

今回お届けするのは、高熱処理をしない、酵素が生きたままの生（なま）甘酒。10時間じっくりと糖化させ、その後急速に冷却することで、米麹のみの天然の甘みを引き出しています。砂糖不使用、ノンアルコールですので、ご家族皆さんで、夏は冷やして、冬は温めて、一年を通してお召し上がりいただけます。

山形県 三吉麹屋の生あまざけ 1440ml　2,700円（税込）

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＼冬のごちそう、選べる鍋2種／
みやざき地頭鶏・天然クエ

寒い季節に恋しくなる、体の芯から温まる“冬のごちそう”。今回は「日本の極み」の素材の魅力をそのまま味わえる鍋セットをご用意しました。

【宮崎県 みやざき地頭鶏鍋セット】
宮崎が誇るブランド鶏「地頭鶏（じとっこ）」。指定農場で、抗生物質を使わずに伸び伸び育てられた地頭鶏のみを使用。鶏ガラから丁寧に取った自家製スープとつくねが、濃厚で奥行きのある旨みを生み出します。

【天然クエ鍋】
確かな目利きで定評がある「株式会社印束」が選び抜いた20kg以上の大きな天然クエを使用。淡泊ながら脂がのった味わいで、旨みが強いのが特徴です。〆は雑炊にしてクエの旨みを最後までご堪能ください。

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