この度の地震により被災された皆様、そのご家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。被災地の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。
南国高知から届く「文旦」／無添加にこだわったベーコン・ハム
冬の寒さもやわらぎ、春の訪れを感じる日も増えてきました。今回ご紹介するのは、そんな早春の香りをご堪能いただける高知県産「文旦」。南国の太陽をいっぱいに受けて育った文旦は、食物繊維やビタミンCが豊富。上品な果糖の甘さと、やわらかな酸味をお楽しみいただけます。
もう一品は、食品添加物（着色料、保存料、発色料など）を使わず、庄内豚肉や厳選素材を使用して作られた、安心・安全なベーコンとロースハム。無添加を意味する「無塩せき」にこだわった本物の味わいをお届けします。
より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたい、という思いから始まった、50％OFFのお試しプライス特集。大変なご好評をいただいておりますので、今月も引き続き開催！選り抜きの人気商品を三点から四点に増やしご用意しました。この機会に、ぜひご覧ください。
高知を代表する柑橘のひとつ「文旦」
さわやかな味わいと早春の香りを産地直送でお届け
南国の太陽をいっぱいに受けて育つ文旦は、高知を代表するみかんのひとつ。上品な果糖の甘さと、やわらかな酸味が口中に広がります。カロテンや食物繊維、ビタミンCも豊富で、毎日の健康にもお役立ていただけるフルーツ。しっかりとしたつぶつぶの果肉はサラダなどにもよく合い、さわやかな味わいが楽しめます。果皮が少ししなびたくらいの食べ頃に、早春の香りをご堪能ください。
熟練の職人技と無添加へのこだわりが生んだ
安心・安全な「本物」の味わい
昭和初期より、東北地方においてハム・ソーセージ作りの草分け的存在だった『東北ハム』が、食の安心・安全を考え生まれた「出羽のしんけん工房」シリーズ。原材料には、最上川ファーム産の庄内SPF豚肉など厳選素材を使い、第三群の食品添加物（着色料、保存料、発色料、増粘多糖類など）は不使用。
桜チップの豊潤な燻香、肉のしっかりした食感、熟成によって引き出された旨みが、噛むほどにじわっと広がる本物の味をお届けします。
【無塩せきベーコン】
バラ肉に岩塩、香辛料と砂糖のみを丹念にすりこみ、桜のチップで二晩かけてスモーク。
【布巻ロースハム】
ロース肉を14日間じっくり熟成させ、一本一本ていねいにさらし布で巻き直火式窯で一晩かけてスモークします。
ご自宅用に、簡易包装でお得な価格でお求めいただける商品もご用意しました。
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