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2023年7月6日（木）配信号
50％OFFのお試し特集第6弾／老舗農園が作る入手困難な枝豆
より多くの方に「日本の極み」の魅力を知っていただきたい、という思いから始まった、50％OFFのお試しプライス特集。大変なご好評をいただいておりますので、第六弾を開催！今回も、選り抜きの人気商品三点をご用意しました。
そしてもうひとつ、山形県鶴岡市で15代続く老舗農園が作る枝豆「つるおかぼんちゃ豆」。旨みと香り強く、旬のピークの2日間でしか収穫されない希少品は、他では味わえない魅力です。
＼お試しPRICE 50％OFF／
この果実感はまさにフルーツそのもの
フルーツ王国山形で大正10年からフルーツの加工品製造を手掛ける「櫻桃園」さんがつくる「果実のめぐみそのままゼリー」は、まるでフルーツをそのまま食べているかのような果実感！
一番おいしい旬の時期に収穫した国産のりんご、ラ・フランス、白桃を大ぶりにカットし、もちっとしたゼリーに包み込み、ごろっとした食感に仕上げました。ぷるぷるのゼリーは喉越しもよく、暑い日には冷蔵庫でよく冷やしていただくと、また格別な味わいが楽しめます。
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暑い季節におすすめ！ひんやり爽やかな山形の郷土料理
きゅうりやなすなど国産の夏野菜を細かく刻み、青じそやみょうがなど香味野菜で和え、醤油で漬け込んだ「だし」は栄養価も豊富。暑さで食欲がなくなる時期でも、手軽に野菜を食べられる山形の郷土料理「山形のだし」。
食卓の副菜やお酒の肴にはもちろん、ごはんのお供や豆腐、麺類にたっぷりとかけても絶品です。冷凍でお届けしますので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。
＼お試しPRICE 50％OFF／
無農薬・無肥料の玄蕎麦を石臼挽きした信州の二八蕎麦
「安曇野かね春蕎麦」は安曇野で30年に渡り栽培された、完全無農薬で無肥料の自家栽培玄蕎麦を使い石臼挽きした二八蕎麦。鮮度を保つため、一玉ずつ手打ちしたものを急速冷凍させて届く蕎麦は、風味、角がたった喉ごしのよい食感も、なま蕎麦となんら変わらぬ美味しさを味わえます。
調理方法は、ゆっくり解凍し、たっぷりのお湯で1分茹で、ザルで洗い冷やすのがおいしく茹であげるコツです。こだわりの鰹節と本醸造濃い口醤油を使った無添加ストレート汁でお召しあがりください。
＼市場にはあまり出回らない希少品／
15代続く老舗農園が手がけた新品種
15代続く、山形県鶴岡市の枝豆農園「治五左衛門農園」。伝統の栽培技術を駆使して大事に育てた枝豆を、旬のピークの2日間の早朝に収穫し、出荷しています。
お届けするのは「極早生だだちゃ」を品種改良した新品種「つるおかぼんちゃ」。この農園で毎年最も早く収穫される枝豆で、香りがよく旨みと甘みが強いのが特徴。収穫量が少ないため、市場にはあまり出回らない希少品です。鮮度を損なわないよう、袋詰め後、冷蔵してお届けします。
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