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桝一市村酒造場 〈クオリタ会員様〉清酒 白金(はっきん)
価格11,000円(税抜価格10,000円)
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サービス |
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商品内容 |
原材料:米、米麹 アルコール度数:16.5度 日本酒度:+11(辛口) ※酒類の販売主はリンベル株式会社になります。リンベル株式会社は酒類の通信販売小売業免許を付与されています。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 |
お届け情報 |
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お届け可能日 |
お申し込みから7日目以降のご指定日 |
商品コード |
CT25-928 |
一般小売りでは入手困難な全量純米蔵「桝一市村酒造場」の自信作
長野県の小布施町にある「桝一市村酒造場」は、宝暦5年(1755)創業の老舗です。しかし、長い歴史がある造り酒屋も、酒のブランド化が進んだ時代には対応しきれず、長らく数社で共同瓶詰めを続ける状態が続いたといいます。この存亡の危機を救ったのは、手間暇かかる昔の造り方を復活させ、原点に立ち帰ることでした。すっかり人気となったこの純米蔵を代表する、桶仕込みを50年ぶりに復活させた山廃仕込みの『白金(はっきん)』。幻とも言われる酒造好適米「金紋錦」を使用しています。『白金』は常温かぬる燗でお楽しみください。