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山形の極み 山形県 寿虎屋酒造 純米大吟醸 蔵人秘蔵 雫取り
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山形の極み 山形県 寿虎屋酒造 純米大吟醸 蔵人秘蔵 雫取り

価格11,000円(税抜価格10,000円)

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※購入数・包装などは後で選べます。

サービス
商品内容 寿虎屋酒造 純米大吟醸 蔵人秘蔵 雫取り720ml/米:国産/日本製
原材料:米、米麹
アルコール度数:16度
日本酒度:-4(甘口)
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売しません。
※酒造年度により、表記のアルコール度数、日本酒度は多少変動する場合がございます。予めご了承ください。
お届け情報
  • 常温便
お届け可能日

お申し込みから10日目以降のご指定日

商品コード

4855-481

IWC2019 「SAKE部門」純米大吟醸酒の部 SILVER受賞

酒造りひと筋300年の老舗「寿虎屋酒造」。
酒袋に醪(もろみ)を入れて吊るし、圧力をかけずに自然と滴り落ちる原酒のしずくだけを斗瓶囲いで集める「しずく取り」と呼ばれる製法によって作られた雫酒「純米大吟醸 蔵人秘蔵 雫取り」。
原料米は、現存する日本最古の酒造好適米、「幻の酒米」といわれる岡山県産「雄町」精米歩合48%を使用。
水は蔵王連峰の樹氷をはじめとする雪解け水が長い歳月をかけて花崗岩地層に浸透、約400年の時を経て地下にしみ込み、出来上がった地下水脈から自社井戸で汲み上げた蔵王山系伏流水を使用しています。
華やかな香りがあり、しっかりとした力強い味わいと上品な甘さを持つお酒に仕上がりました。
さらに、キレが良いため旨みの幅が出やすく、熟成によって様々な表情をお楽しみいただけます。

日本の極み - リンベルがこだわったとっておきの逸品

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