山形の極み　山形県産　有機つや姫　３ｋｇ

旨みの成分が豊富なつやのあるお米

明治時代に山形県庄内町（旧余目町）で誕生した「亀の尾」がルーツ。日本で一番おいしいといわれているコシヒカリを凌ぐ米を目指して、山形県立農業試験場庄内支場で10年以上の歳月を費やして開発された水稲品種が「つや姫」です。そのおいしさはコシヒカリを上回るともいわれ、食味評価を行っている日本穀物検定協会の食味官能試験において、艶があり粒が揃った外観に、甘みと旨みの味が高い評価を受けました。まずはおかずなしでその味を噛みしめてください。

【有機 つや姫】
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用せずに栽培された有機つや姫。除草剤などを使用しないため機械や人の手による除草に多大な労力や手間がかかり、より希少性の高いお米となります。生産者の手間と愛情をたっぷりかけて育てられた有機栽培米は、お米本来のおいしさを引き出した、炊きたてをそれだけで味わってほしいおいしさです。