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日本の極み ちりめん山椒・天上昆布
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日本の極み ちりめん山椒・天上昆布

価格3,000円(税抜)

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商品内容 内容量:ちりめん山椒40g、天上昆布95g/ハコサイズ:約21×11×6cm
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商品コード

098G-000

吟味された素材をじっくり炊きあげ

ご飯がついすすんでしまう佃煮の2点をご紹介します。「天上昆布」は、天然真昆布の中でも献上昆布ともいわれる北海道、白口浜尾札部産の最高級銘柄の肉厚部分を使用。職人が1枚1枚手切りにして手間をかけて佃煮に。「ちりめん山椒」は兵庫県淡路島産のつぶ揃いのちりめんに、小粒でやわらかい丹波産朝倉山椒の実を加え、甘口で食べやすく仕上げました。どちらも添加物を一切使用せず、素材の旨みと甘みを引き出した品です。

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